Mat og drikke

Oppskrift på hjemmelagede krutonger – sprøtt, smakfullt og superenkelt

Sprø, smakfulle og utrolig anvendelige. Disse hjemmelagde krutongene passer like godt til suppe som i en frisk caesarsalat.

Publisert
Tid
30 min
Porsjoner
1

Hjemmelagde krutonger er perfekt i ulike salater og andre retter som trenger litt krunsj!

Krutonger er små, sprø biter av brød som er perfekt for å tilføre tekstur og smak til både salater, supper og gratenger.

MAT: Nystekte, krydrede krutonger av brød avkjøles i en form, klare til å gi salater og supper ekstra smak og krunsj.

De er enkle å lage hjemme og gir en ekstra dimensjon til maten. Du kan lage krutonger med forskjellige typer brød, som surdeigsbrød, baguette eller fullkornsbrød, og smaksette dem med urter, hvitløk eller krydder for å tilpasse dem til retten.

De kan også varieres med å tilsette ost eller olivenolje for enda mer smak. Disse er ikke bare en praktisk måte å bruke opp gammelt brød på, men en smakfull måte å gjøre maten ekstra spennende!

De smaker ypperlig sammen med denne smakfulle oppskriften på Cæsarsalat

Ingredienser

  • 4 skiver surdeigsbrød
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ss bladpersille
  • salt og pepper

Slik gjør du det

Kutt brødet i terninger og ha det over på et bakebrett med bakepapir.

Dryss over olivenolje, persille, salt og pepper.

Stek i ovnen på 180 grader i 15 minutter til krutongene er sprø og gyllen.