Er airfryer verdt pengene? Dette bør du vite før du kjøper

Airfryeren har gått fra å være en kjøkkengadget få hadde hørt om, til å bli fast inventar i norske hjem. Den lover sprø pommes frites, saftig kylling og raskere middager - med nesten ikke bruk av olje. 

Men er den egentlig så bra som alle skal ha det til? For selv om mange elsker den, finnes det også noen klare ulemper du bør vite om før du klikker den hjem.

Simen Vatne, i Foodie.no, har spesialisert seg på matlaging i airfryer.

testvinner

Cosori Dual Blaze TwinFry airfryer

Sjekk prisen her

Hvordan fungerer en airfryer?

En airfryer er i praksis en liten varmluftsovn med turbo. Den sirkulerer varm luft raskt rundt maten, noe som gir en sprø overflate – uten at du trenger å drukne maten i olje.

Resultatet? Ofte samme “frityrfølelse”, men med langt mindre fett.

stor kapasitet + mange funksjoner

Ninja Max Foodi Dual Zone Airfryer

Sjekk prisen her

Hva skiller en god airfryer fra en dårlig?

I dag finnes det utallige airfryer-modeller på markedet. Å velge riktig airfryer handler ikke bare om merke, men også om kvalitet, funksjoner og tilpasning til din livsstil. 

Derfor elsker så mange airfryer:

• Du lager mat raskere enn i ovn

• Du slipper mye av fettet (ofte 80–90 % mindre olje), i følge iFORM

• Den bruker gjerne mindre strøm enn en vanlig stekeovn, i følge Forbrukerrådet

• Og ikke minst: den er enkel å bruke – og enkel å vaske

For mange betyr det én ting: lavere terskel for å lage middag i en travel hverdag.

Men det er ikke bare fordeler:

• Kapasiteten er ofte begrenset – du må fort lage mat i flere runder

• De tar plass på kjøkkenbenken

• Og gode modeller kan koste en del

I tillegg er ikke strømbesparelsen nødvendigvis så stor som mange tror – det kan ta lang tid før investeringen lønner seg

Kort sagt: Den er ikke en “magisk løsning” for alle.

Populær airfryer

Philips Airfryer Spectre XL

Sjekk prisen her

Dette bør du tenke på før du kjøper:

1. Hvor mange lager du mat til? En liten modell holder til én eller to - men blir fort for liten for en familie.

2. Én eller to skuffer? To skuffer gir fleksibilitet – men tar mer plass.

3. Hvor viktig er fart vs kapasitet? Noen modeller er lynraske, andre rommer mer mat.

4. Hvor mye vil du bruke? Prisene varierer mye og dyrere er ikke alltid nødvendig.

Simens beste airfryer-tips: 

1. Utforsk allsidigheten til airfryeren - Bruk airfryeren til mer enn snacks og raske middager. Prøv deg på crispy duck, panerte råvarer eller langtidsstekt kjøtt som roastbiff. Den fungerer også utmerket til bakevarer.
2. Unngå å overfylle airfryeren - Sørg for at det er god plass for luften til å sirkulere, for jevnere steking og sprø tekstur. 
3. Bruk litt olje for bedre stekeresultat - Selv om en airfryer kan tilberede mat med svært lite olje, vil en lett sprøyting eller pensling med olje forbedre stekeskorpen og gi bedre smak.
4. Rengjør airfryeren jevnlig - For optimal luftstrøm og best mulig stekeresultat er det viktig å holde kurven og innsiden av airfryeren ren. Matrester og fett kan hindre varmluften i å sirkulere effektivt. 
5. Utnytt alle funksjonene - Mange airfryere kommer med flere smarte funksjoner som kan gjøre matlagingen både raskere og bedre.

Hasselbackpoteter – sprø og smakfulle poteter

Mørt og perfekt stekt kjøtt

Gratinert bakt potet – enkel og sprø oppskrift