Kjapp, enkel og utrolig god! Denne oppskriften er uten bruk av olje eller frityr, men gir deg saftige kyllingstrips med skikkelig crisp.
Søt, salt og sterk glaze gjør sprø kyllingstrips ekstra gode rett før servering.
Kyllingfilet skjæres i lange biter, krydres med paprika og cayenne, dyppes i egg og vendes i knust cornflakes før den stekes sprø i airfryer. Til slutt vendes kyllingen i honning, soyasaus, hvitløk og sriracha.
Dette passer når du vil ha noe sprøtt og smakfullt uten frityr, gjerne med salat, ris eller som snacks.
600 g kylling, filet
1 ss paprikapulver
0.5 ts cayennepepper, malt
salt og pepper
1 stk egg
100 g cornflakes
3 ss honning
1 ss soyasaus
1 fedd hvitløk
1 ts sriracha
Skjær hver kyllingfilet i fire lange biter.
Bland paprikapulver, cayennepepper, salt og pepper. Dryss krydderblandingen over kyllingbitene og vend godt.
Pisk egget lett i en skål. Knus cornflakes i en annen skål.
Dypp hver kyllingbit først i egg og deretter i cornflakes, slik at de blir godt panert.
Legg kyllingbitene i airfryeren i ett jevnt lag.
Stek på 190 grader i 12 minutter, til kyllingen er gyllen, sprø og gjennomstekt.
Rør sammen honning, soyasaus, finhakket hvitløk og sriracha.
Vend sausen over de sprøstekte kyllingbitene rett før servering.
Få ukemeny, inspirerende artikler, tips og triks på epost. Helt kostnadsfritt.
