Mat og drikke

Denne oppskriften er perfekt til dagene du vil ha noe sunt, kjapt og veldig digg.

Spicy honning-kyllingstrips i airfryer

Kjapp, enkel og utrolig god! Denne oppskriften er uten bruk av olje eller frityr, men gir deg saftige kyllingstrips med skikkelig crisp.

Publisert
Tid
30 min
Porsjoner
4

Søt, salt og sterk glaze gjør sprø kyllingstrips ekstra gode rett før servering.

Kyllingfilet skjæres i lange biter, krydres med paprika og cayenne, dyppes i egg og vendes i knust cornflakes før den stekes sprø i airfryer. Til slutt vendes kyllingen i honning, soyasaus, hvitløk og sriracha.

Dette passer når du vil ha noe sprøtt og smakfullt uten frityr, gjerne med salat, ris eller som snacks.

Ingredienser

  • 600 g kylling, filet

  • 1 ss paprikapulver

  • 0.5 ts cayennepepper, malt

  • salt og pepper

  • 1 stk egg

  • 100 g cornflakes

  • 3 ss honning

  • 1 ss soyasaus

  • 1 fedd hvitløk

  • 1 ts sriracha

Slik gjør du det

  1. Skjær hver kyllingfilet i fire lange biter.

  2. Bland paprikapulver, cayennepepper, salt og pepper. Dryss krydderblandingen over kyllingbitene og vend godt.

  3. Pisk egget lett i en skål. Knus cornflakes i en annen skål.

  4. Dypp hver kyllingbit først i egg og deretter i cornflakes, slik at de blir godt panert.

  5. Legg kyllingbitene i airfryeren i ett jevnt lag.

  6. Stek på 190 grader i 12 minutter, til kyllingen er gyllen, sprø og gjennomstekt.

  7. Rør sammen honning, soyasaus, finhakket hvitløk og sriracha.

  8. Vend sausen over de sprøstekte kyllingbitene rett før servering.