Mat og drikke
Nystekte kyllingspyd med smør, hvitløk, sitron og parmesan servert rykende varme. Kanskje aller best blir de i airfryer!
Stian Broch/ Foodie.no.
Oppskrift på saftige kyllingspyd i airfryer med hvitløkssmør og parmesan
Saftige kyllingspyd med smør, hvitløk, sitron og parmesan blir raskt en favoritt i airfryer – sprø utenpå og juicy inni.
Saftige kyllingspyd med smør, hvitløk og parmesan er en sikker vinner.
Airfryer gir perfekt stekt kylling med sprø utside og juicy kjerne. Vi liker spesielt kombinasjonen av sitron og parmesan som gir masse smak og friskhet.
For å lykkes er det viktig å ikke oversteke kyllingen, den skal være akkurat gjennomstekt og saftig. Perfekt både til hverdags og når du vil imponere litt ekstra. Vi anbefaler å servere rett fra airfryer, rykende varm.
Ingredienser
Kylling
- 600 g kylling, lårfilet
- 2 fedd hvitløk
- 2 ss olivenolje
- salt og pepper
Parmesanblanding
- 4 ss smør
- 2 fedd hvitløk
- 50 g parmesan
- 2 ss sitronsaft
- 1 kvast persille
Slik gjør du det
- Lag marinade ved å blande sammen finkuttet hvitløk, olivenolje, salt og pepper. Kutt kyllingen i middels store biter og bland sammen med marinaden. La gjerne kyllingen stå å marinere et par timer i kjøleskap, eller over natten.
- Tre kyllingbitene på spyd og stek i airfryeren på 200 grader i 12 minutter.
- Smelt smør og bland sammen med finkuttet hvitløk, revet parmesan, sitronsaft og finkuttet persille. Pensle over kyllingspydene og server.
- Tips! Server med grillet mais.