Mat og drikke

Fire kyllingspyd med smør- og parmesansaus på serveringsbrett med tallerkener i bakgrunnen. Nystekte kyllingspyd med smør, hvitløk, sitron og parmesan servert rykende varme, klare til servering fra airfryer.
Nystekte kyllingspyd med smør, hvitløk, sitron og parmesan servert rykende varme. Kanskje aller best blir de i airfryer!

Oppskrift på saftige kyllingspyd i airfryer med hvitløkssmør og parmesan

Saftige kyllingspyd med smør, hvitløk, sitron og parmesan blir raskt en favoritt i airfryer – sprø utenpå og juicy inni.

Publisert Sist oppdatert
Tid
30 min
Porsjoner
4

Saftige kyllingspyd med smør, hvitløk og parmesan er en sikker vinner. 

Airfryer gir perfekt stekt kylling med sprø utside og juicy kjerne. Vi liker spesielt kombinasjonen av sitron og parmesan som gir masse smak og friskhet. 

For å lykkes er det viktig å ikke oversteke kyllingen, den skal være akkurat gjennomstekt og saftig. Perfekt både til hverdags og når du vil imponere litt ekstra. Vi anbefaler å servere rett fra airfryer, rykende varm.

Ingredienser

Kylling

  • 600 g kylling, lårfilet
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 ss olivenolje
  • salt og pepper

Parmesanblanding

  • 4 ss smør
  • 2 fedd hvitløk
  • 50 g parmesan
  • 2 ss sitronsaft
  • 1 kvast persille

Slik gjør du det

  • Lag marinade ved å blande sammen finkuttet hvitløk, olivenolje, salt og pepper. Kutt kyllingen i middels store biter og bland sammen med marinaden. La gjerne kyllingen stå å marinere et par timer i kjøleskap, eller over natten.
  • Tre kyllingbitene på spyd og stek i airfryeren på 200 grader i 12 minutter.
  • Smelt smør og bland sammen med finkuttet hvitløk, revet parmesan, sitronsaft og finkuttet persille. Pensle over kyllingspydene og server.
  • Tips! Server med grillet mais.