Gyllne fiskekaker av fersk hvit fisk, løk og krydder som smelter i munnen. Rask hverdagsmiddag med sunne ingredienser – perfekt med brun saus.
Hjemmelagde fiskekaker er en klassisk og velsmakende rett som er både enkel og rask å lage. Denne kan du til og med servere til gjester, så god og imponerende er disse fiskekakene!
Med fersk hvit fisk, løk og krydder får du smakfulle og saftige fiskekaker som passer perfekt til middag. Sunne og gode fiskekaker fra bunnen - hva er bedre enn det i hverdagen egentlig?
Stek dem gyldne i pannen og server sammen med en god brun saus for en komplett og herlig rett.
En fantastisk måte å bruke fisk på, som hele familien vil elske! Kos dere!
Når du lager fiskekaker er det viktig at alle ingrediensene er helt kalde, dette er for å unngå at farsen skal skille seg.
Kutt fisken i terninger og ha over i en foodprosessor sammen med salt, kjør til en jevn farse.
Tilsett finhakket løk, potetmel og egg og kjør sammen, spe på med melk. Ha i hvit pepper og muskatnøtt og bland lett.
Varm en stekepanne med litt smør eller olje, form fiskekakene med en skje og legg dem i stekepannen. Stek i 3-4 minutter per side.
Server sammen med brun saus som du finner oppskrift på HER.
Få ukemeny, inspirerende artikler, tips og triks på epost. Helt kostnadsfritt.
