Oppskrift på hjemmelaget tomatsuppe i airfryer – kjapt, enkelt og digg

Ingredienser

• 1 kg tomat

• 1 stk hvitløk

• 1 stk sjalottløk

• 4 ss olivenolje

• 1 ts salt

• 0.5 ts pepper

• 1 bunt basilikum

• 1 dl fløte

• 1 dl creme fraiche

Slik gjør du det

1. Kutt toppen av hvitløken og skrell sjalottløken.

2. Ha tomater, hvitløk og sjalottløk i airfryeren. Drypp over olivenolje og krydre med salt og pepper.

3. Stek på 175 grader i 15 til 20 minutter, til tomatene er myke og har sluppet væske.

4. Klem hvitløken ut av skallet og ha den i en blender sammen med tomater, sjalottløk og all væsken fra airfryeren.

5. Tilsett basilikum og fløte. Kjør til en jevn suppe.

6. Smak til med salt og pepper.

7. Server suppen varm med crème fraîche på toppen.