Mat og drikke

Vannmelon oppskrift – frisk og enkel grillrett

Prøv grillet vannmelon! En frisk og sommerlig rett med feta og basilikum – perfekt som forrett eller tilbehør til grillmaten.

Når du griller vannmelon endrer den både smak og konsistens, den blir bløt og fast og får en dypere smak.

Grillet vannmelon

Tid
15 min
Porsjoner
4

Finn ut hva trenger og følg instruksjonene steg for steg.Denne oppskriften er laget av Simen Vatne og Stian Broch. Publisert i samarbeid med Foodie.no

Ingredienser

  • 1 kg vannmelon
  • olivenolje
  • 1 stk lime
  • 1 kvast mynte
  • salt og pepper

Slik gjør du

Kutt vannmelon i trekanter med ca. 2 cm tykkelse. Dryss over olivenolje, litt salt og pepper.

Grill i 1-2 minutter på hver side.

Klem over limesaft og topp med frisk mynte.