Annonse
Tid
10 min
10 min
Porsjoner
1
1
En klassisk rød pizzasaus er selve grunnsteinen i mange pizzaoppskrifter. Denne varianten er enkel å lage, men gir likevel en fyldig og balansert smak. De søte tomatene kokes sammen med løk og hvitløk som gir dybde, mens litt sukker runder av syrligheten. Resultatet er en silkemyk saus som passer til alle typer pizza – enten du går for en tradisjonell margherita eller mer spennende kombinasjoner med kjøtt, ost og grønnsaker.
Ingredienser
- 2 bokser hermetiske tomater
- 2 stk sjalottløk
- 2 fedd hvitløk
- 1 ss sukker
- salt og pepper