Mat og drikke

Marengs

Små marengstopper som smaker kjempegodt. Perfekt å servere til kaffen eller som dessert med friske bær og krem.

Publisert Sist oppdatert

Marengs

Tid
90 min
Porsjoner
1

Finn ut hva trenger og følg instruksjonene steg for steg.Denne oppskriften er laget av Simen Vatne og Stian Broch. Publisert i samarbeid med Foodie.no

Ingredienser

  • 4 stk eggehvite
  • 200 g sukker

Slik gjør du

Pisk eggehvitene stive. Tilsett sukker litt etter litt og pisk godt mellom hver gang. Når du har tilsett alt sukkeret pisker du videre i 5 minutter.

Finn frem et bakebrett med bakepapir. Lag små marengstopper med en spiseskje eller sprøytepose.

Forvarm ovnen til 160 grader. Sett inn kaken og skru ned varmen til 100 grader. Stek bunnene i 90 minutter, åpne ovnsdøren og la den stå til den er avkjølt.

egg dessert foodie mat og drikke livsstil