Tid
20 min
20 min
Porsjoner
4
4
Annonse
Grillet nektarin er et spennende tilbehør til grillmaten!
Dette er en enkel, men utrolig smakfull rett som virkelig fremhever fruktens naturlige sødme. Når nektarinen grilles, karamelliseres den lett, og får en herlig røykfylt smak som setter en ekstra spiss på den saftige frukten.
Denne retten er perfekt som en dessert, en spennende tillegg til salater, eller som et tilbehør til grillet kjøtt. Den varme, karamelliserte nektarinen kan også kombineres med honning, urter eller ost, og skaper en deilig kontrast mellom søtt og salt.
Grillet nektarin er en lettvint og imponerende måte å nyte sesongens frukt på, enten som en liten godbit eller en del av et større måltid. Må prøves!
Ingredienser
- 8 stk nektarin
- 1 kvast mynte
Vinaigrette
- 8 ss olivenolje
- 1 ss honning
- 1 ss balsamicoeddik
- 1 stk sjalottløk
- 1 fedd hvitløk
- 1 ss sitronsaft
- 1 ss sitronskall, revet
- 2 ss basilikum
- 1 ts timian
- salt og pepper