Ukens vintips:Den beste vinen til hummer
2015 årgangen fra Guy Bocard imponerer på kvalitet og pris
Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon
Artikkelen fortsetter under annonsen
Svein Vinofil Lindin er sommelier og vinjournalist, og publiserer artikler i Finansavisen, Kapital og ABC Nyheter. Han smaker årlig over 8000 viner og har offisielt endret navn til Vinofil. Du kan følge Svein og motta hans siste vintips først i vin-appen Vinify på iPhone og Android.
Hver uke velger sommelierene Svein Lindin og Jon Trygve Hegnar ut et vintips, alene eller med gjester. Hør ukens episode her:
2015-årgangen fra Meursault fortjener hummer
Skalldyr smaker best om vinteren, og Jon Trygve og Svein har lyst på hummer på nyåret. Men hvilken vin passer godt til hummer?
Svaret finner de i Meursault i Burgund i ukens podcast. 2015-årgangen fra Guy Bocard er et stjerneeksempel på et røverkjøp i dagens burgundmarked.
Vinen fremstår i en moden klassisk stil som viser at Meursault er på sitt beste når vinene får noen år i kjelleren. Temaet i podcasten skifter når Jon Trygve og Svein begynner å snakke om verdens beste vinkelner, Andreas Larsson. Han ga noen veldig gode råd om pris og kvalitet som gjør det verdt å lytte på podcasten alene.
Artikkelen fortsetter under annonsenArtikkelen fortsetter under annonsenTrykk for å lese mer om vinene:
Vinen Jon Trygve anbefaler på slutten av sendingen er: Jean-Paul Brun Beaujolais Le Ronsay 2019
Følg Ukens vintips i Apple Podcast eller Spotify direkte i din podcastspiller.
Last ned Vinify-appen for flere vintips.
Sommelier Svein Lindin (og en rekke andre vineksperter) deler daglig sine vinanbefalinger i appen Vinify.
I Vinify kan du:
søke etter de beste kjøpene tilgjengelig på ditt lokale pol
