Nå får du helautomatisk sushi

Artikkelen fortsetter under annonsen

Moderniserer gammel mattradisjon.

Artikkelen fortsetter under annonsen

TOKYO, JAPAN: Japan er kjent for mattradisjoner, og kanskje aller mest for sushi. Nå har likevel en restaurant i Tokyo valgt å fornye den gamle tradisjonen.

I restauranten kommer ikke lenger servitører bort for å spørre hva man ønsker å bestille, for med enkle tastetrykk får gjestene rettene sine rett til bordet fra et belte.

Se video fra restauranten øverst i saken.

Man kan også velge retter fra et samlebånd som sirkulerer i restauranten. En rund plastbeholder brukes til å holde maten fersk, samtidig som gjestene kan bruke beholderen til å lese av hvor lenge retten har vært på beltet eller hvilken rett det er.

Teknologien skal ha blitt tatt godt imot fra kresne sushi-gjester og teknologien har gjort rettene billigere.

– Dette er bedre enn de tradisjonelle sushirestaurantene. Det er mye billigere, så jeg har råd til, sier en kunde til AFP.