Inngangen til restaurant Noma i København. Foto: Wikipedia Commons
Noma-gjester rammet av omgangssyke
Minst 63 gjester er blitt rammet av omgangssyke etter besøk på restauranten som er blitt kåret til verdens beste, Noma i København.
Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon
Artikkelen fortsetter under annonsen
Det viser en rapport fra Fødevarestyrelsen i Danmark.
Fødevarestyrelsen besøkte restauranten etter å ha blitt kontaktet av flere gjester som var blitt syke etter å ha spist der.
Under kontrollen avdekket tilsynspatruljen flere mangler ved hygienen, skriver Ekstra Bladet.
Blant annet fant patruljen matvarer som var for gamle.
Les også: Noma kåret til verdens beste restaurant – for 3. gang
Flere ansatte skal også ha vært syke, skriver bt.dk.
– Det er konstatert syke (oppkast og diaré) i 12 selskaper med 63 syke av 78 spisende i perioden 12. februar til 16. februar skriver den danske Fødevarestyrelsen i sin kontrollrapport.
Noma har to Michelin-stjerner. 14. mars offentliggjøres det hvem som får og hvem som mister stjerner i 2013.
I april i fjor ble den anerkjente danske restauranten for tredje gang utropt til verdens beste.
I S. Pellegrino og Acqua Pannas oversikt over verdens 50 beste spisesteder danket Noma ut topprestauranter i både Spania, Italia, USA og andre land.
Les også: Fem Michelin-stjerner til Norge
