Triksene som gir deg skinnende ren stekeovn

Kvier du deg for å vaske komfyren etter julas kokkelering? Jobben føles kanskje som et tiltak, men lite slår følelsen av å lage mat på en nyvasket stekeovn.

– Om du bruker stekeovnen uten å vaske bort ribbefett, vil søl brenne seg mer fast og rengjøringen vil ta lenger tid, sier Øistein Jamtveit i Miele Norge.

Hvor ofte ovnen bør vaskes varierer veldig etter bruk, men i følge Jamtveit er det en fordel å ikke la ting brenne seg for godt fast mellom hver vask.

– Opplever du at det kommer mye os når du steker, er det hvertfall på tide å vaske ovnen, sier Malin Skaar, leder for Lilleborgs Forbrukerservice.

Rengjøring av selvrensende stekeovn

Noen stekeovner er selvrensende. Pyrolyse er en funksjon som setter ovnen til nærmere 400 grader - og dette kan gjøre jobben enklere.

– Det er viktig å fjerne alt inni stekeovnen før du setter i gang et pyrolyseprogram. Les også bruksanvisningen som følger med ovnen, råder Jamtveit.
Kjøper du en ovn med selvrensende pyrolysefunksjon vil dette forenkle rensejobben i fremtiden.

Les også: Feil gavekjøp koster samfunnet milliardbeløp

Selv om mange av ovnene som blir solgt i dag har en selvrensende emalje, kan matrester likevel sette seg fast. Da kan du prøve å vaske med en blanding av vann og oppvaskmiddel. La dette stå i en time og skrubb av med en oppvaskbørste, for deretter å sette på ovnens selvrensingsprogram.

– Men husk å sjekke bruksanvisningen til ovnen din før du tyr til denne metoden, understreker Elisabet Høye, forbrukerjournalist og forfatter av boka «Ren Glede».

Slik rengjør du en ikke-selvrensende ovn

På ovner uten pyrolysefunksjon, er en av de største feilene du kan gjøre å ikke bruke egnet vaskemiddel når du vasker, og å ikke skylle av såpe godt nok etter vask, i følge Jamtveit.

– Bruker du rengjøringsmidler som ikke er egnet for ovn, kan du risikere å ødelegge non-stick-effekten på overflatene i enkelte ovner, forklarer han.

Skaar sier det kan være en fordel å dekke gulv og områder rundt ovnen med for eksempel avispapir før rengjøring.

– Dette er for å unngå at rengjøringsmiddel ikke havner på steder som ikke tåler det. Rengjøringsmidler for ovn bør behandles med varsomhet, sier hun.

Alternative rengjøringsmidler

Har du ikke en selvrensende ovn som gjør jobben for deg – fortvil ikke. Det er mange effektive veier til ren ovn.

– Bruk stekeovnsrens, la den gjerne virke litt før du starter. Varm gjerne opp ovnen litt på forhånd, men ikke mer enn 50 grader. Skyll grundig etterpå med rent vann slik at det ikke bygger seg opp en film som kan ødelegge emaljen i ovnen. Da blir det vanskeligere å gjøre den ren senere, lyder rengjøringsrådet fra Jamtveit.

Les også: Ni år med gjørme skal gjøre en av verdens mest kjente bygninger ren

Du kan både bruke rengjøringsprodukter spesielt for slik rengjøring, eller du kan benytte deg av matvareprodukter som for eksempel bakepulver, eddik eller natron.

– Start med å fukte innsiden av ovnen og dryss deretter på rikelig med bakepulver og sett ovnen på 50 grader. La ovnen stå i en time og skru den deretter av og vent med å åpne ovnsdøra til neste dag. Dagen etter kan du vaske vekk fastbrente flekker, sier Elisabet Høye.

Rengjøring av platetoppen

Når du skal rengjøre platetoppen på komfyren råder Jamtveit å styre unna håndoppvaskmiddel.

– Da blir ikke alle flekker og matrester fjernet. Det vil dannes en usynlig film, som fører til misfarging av glasskeramikken, sier han.

Han sier du heller ikke bør bruke skure- eller slipemidler, fordi dette kan ripe opp toppen.

– Fjern alle grove tilsmussinger med en fuktig klut, og fjern smuss som sitter fast fjernes med en glass-skrape. Rengjør komfyrtoppen med en fuktig klut og tørk den, sier Jamtveit.

Et tips fra Høye er å sette inn koketoppen med spesialmiddel for keramisk topp.

– Da sparer du deg litt jobb fordi flekker ikke fester seg like lett til en polert koketopp, skriver hun.

For å fjerne vanskelige flekker, bruk skrapen som følger med ovnen eller vanlig glasskrape. Du kan også smøre og gni flytende grønnsåpe rett på flekken, la såpen virke i noen minutter og tørke av.