Vin til lamFlotte lammeviner

Arnie Stalheim - Klikk.no

30. mars 2012 19:02 – Oppdatert 30. mars 2012 19:02

LAMMEVINER: Viner fra både Rhône, Rioja, Bordeaux og Argentina passer til lam. Foto: Arnie Stalheim

Artikkelen fortsetter under annonsen

Påsketid er tid for lam og vi byr på gode vinkjøp som passer til.

Arnie Stalheim - Klikk.no

30. mars 2012 19:02 – Oppdatert 30. mars 2012 19:02

Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

Artikkelen fortsetter under annonsen

Nå skal det handles inn vin til påske, og skal du til fjells, må du bare få med deg vår kjempetest av røde pappviner. Om du nå er på fjellet eller i byen, er pappvinen grei til hverdags, men til lammelåret på påskeaften bør vi unne oss noe bedre.

Norsk lam er en flott og smaksrik råvare, som trenger ditto viner. Er du i det italienske hjørnet, er det godt med en chianti eller barolo . Eller du kan ta turen til Rhône i Frankrike og drikke en crozes-hermitage . Rioja er en klassiker til lam, men visste du at det også lages gode spanske lammeviner utenfor Rioja?

Fem kjempegode lammeviner

Vi har plukket ut fem veldig gode lammeviner med prisnivå fra 130-200 kroner. Da du ikke har tid å gå via bestillingslisten til polet før påske, har vi sørget for at alle vinene er i basissortimentet, og dermed tilgjengelig i de fleste polutsalg.

Artikkelen fortsetter under annonsen

Allerede nevnte Rioja er representert med to viner, og så har vi med én hver fra Rhône, Bordeaux og Argentina. Anmeldelser av de fem vinene finner du nedenfor.

Lurer du på hvordan du skal tilberede lammet ditt, foreslår vi at du prøver en av disse oppskriftene:

Her er lammekraften som sikrer påsken

Slik blir lammelåret perfekt (video)

Klassisk lammelår

Lammefilet med ratatouille