Spiser levende dyr
Spiser levende dyr
Elleville videoer av japansk mattradisjon på sitt verste.
Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon
Artikkelen fortsetter under annonsen
Det er forbudt i Australia og Tyskland, men japansk kjøkken holder tradisjonen i live - bokstavelig talt. Mattradisjonen, også kjent som Ikizukuri, har fått mye oppmerksomhet etter at en rekke videoer av mennesker som spiser levende dyr har blitt publisert på YouTube. Slanger, frosker og særlig fisk er menyfavoritter, skriver TimesOnline.
På en restaurant i Shanghai blir fisken renset og sløyet, og hodet tulles inn i et stykke tøy for å holde fisken mer eller mindre i live til den blir servert til en entusiastisk gourmetfamilie. Videoen er ikke å anbefale dagen derpå.
Ikizikuri-entusiasten lastet opp en video av seg selv mens han dissekerer og spiser en levende kråkebolle i Mexicogulfen.
Du bør ha en sterk mage om du skal tåle siste rett på menyen - levende blekksprut. I videoen på YouTube tas blekkspruten raskt ut av vannet, kuttes i deler, og serveres rett i gapet på fnisete gjester før de svelges hele.
