Meny

Lynkurs i Armagnac

Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

Lær hvordan Armagnac lages, på under 18 minutter.

Armagnac skal være Frankrikes eldste druebrennevin, først laget i 1411. Men til tross for dette går Armagnac for å være Cognacs noe undervurderte lillebror.

Historisk sett er dette mye fordi Gascony-provinsen ikke hadde noen elv av nevneverdig størrelse, og følgelig heller ingen handelsrute.

De beste utgavene av en Armagnac er forøvrig helt på høyde med en Cognac.


Bas Armagnac regnes som den beste Armagnac-regionen. Armagnac herfra har ofte et deilig preg av plommer eller svisker.

Har du lyst til å lære mer om de edle dråpene Armagnac, er dette lynkurset verdt en titt. I videoen får du en knappe 18 minutters god skolegang i hva Armagnac er, og hva som skiller dette brennevinet fra andre «eaux-de-vie». (Merk at filen er forholdsvis stor).

Bak navnet «Des 5 Crus Légendaires» finner man fem kvalitetsbeviste produsenter i Bas Armagnac. Disse har har gitt regionen økt fokus på kvalitet, og omverden større kjennskap til regionens særegenheter. Dette samarbeidet og dets intensjoner presenteres også i videoen.

Des 5 Crus Légendaires består av Domaine Boingnères , Château de Briat , Domaine Laberdolive , Château de Lacquy og Château du Tariquet.

Helse og livsstil
Populært

Velkommen til debatt

ABC Nyheter ønsker velkommen til debatt om det meste. Men vi krever at du er saklig og viser respekt for menneskene sakene handler om og dine meddebattanter. Regler for kommentering finner du her.

Tor Strand, redaktør.

comments powered by Disqus