Kakeoppskrift

Dumlekake: Oppskrift på saftig sjokoladekake med luftig Dumle-krem

Denne Dumlekaken ser imponerende ut, men er overraskende enkel å lage. Med smeltet Dumle i en saftig sjokoladekakerøre og en fløyelsmyk Dumlekrem på toppen, så er dette den perfekte festkaken.

Rektangulær lagkake med lys krem på speilfat ved siden av blomster i glassvase.
Sjokoladekake inspirert av Dumle med lag av karamellkrem og enkel pynt, klar til servering til både hverdag og fest.
Aurora Lange
Aurora Lange Aurora Lange Aurora Lange Innholdsprodusent for Kreative Ideer
Publisert Sist oppdatert



Denne artikkelen er laget i kommersielt samarbeid med Fazer.


Dumle er en storfavoritt hos mange, og det med god grunn. Her kombineres den klassiske sjokoladekaken med den myke karamellsmaken fra Dumle – og resultatet er en saftig, søt og luftig kake som passer til både hverdag og fest. Med bare to ingredienser i kremen og enkle steg i oppskriften, er dette en kake alle kan lykkes med, enten du er nybegynner på kjøkkenet eller dreven hobbybaker. 

Oppskrift på Dumlekake med Dumlekrem

Rund kake pyntet med Dumle-karameller, friske bær og fargerike blomster på kakefat.
MAT: Sjokoladekake med Dumle toppes med friske bær og blomster, klar til servering til hverdag eller fest.
Flere lag sjokoladekake med Dumlekrem, bær og blomster på et kakefat.
MAT: Saftig Dumlekake lagvis med karamellkrem, friske bær og blomster viser hvor dekorativ denne enkle festkaken kan bli.
Hjerteformet sjokoladekake med Dumlekrem og bær på speilfat ved siden av Dumle-karameller.
MAT: Saftig Dumlekake pyntet med krem, friske bær og Dumle-godteri viser hvordan sjokoladen kan brukes i en enkel festkake.
Stykke sjokoladekake med lyse kremlag og Dumle-karameller foran blomsterbukett.
MAT: Lag en høy, luftig Dumlekake med sjokoladebunn og krem av Dumle-karameller – perfekt til fest og hverdagskos.

Ingredienser til kakerøren:

  • 3 egg
  • 3 dl sukker
  • 3 dl hvetemel
  • 1 dl bakekakao
  • 1 ts bakepulver
  • 1 dl melk
  • 100 g smør
  • 100 g Dumle (hakket)

Fremgangsmåte:

  • Forvarm ovnen til 175 °C.
  • Pisk egg og sukker til en luftig eggedosis.
  • Bland mel, kakao og bakepulver i en egen bolle.
  • Smelt smør og bland med melk.
  • Vend det tørre inn i eggedosisen, og tilsett melkeblandingen.
  • Rør inn hakket Dumle.
  • Hell røren i en smurt rundform (24–26 cm).
  • Stek i 30–35 minutter midt i ovnen. Pass på at du sjekker at kaken er gjennomstekt. Avkjøl helt før du har på kremen.

Oppskrift på Dumlekrem

Enkel og nydelig krem med kun to ingredienser

Du trenger:

  • 3 dl kremfløte
  • 100 g Dumle
  • Slik lager du Dumlekrem:
  • Smelt Dumle i en liten kjele på svak varme.
  • Rør inn 0,5 dl av fløten til massen er jevn.
  • Avkjøl helt i kjøleskap (minst 1 time).
  • Tilsett resten av fløten (2,5 dl) og pisk til en luftig krem.

Tips: Kremen kan brukes som fyll, topping eller mellom lag om du lager etasjekake.

Perfekt til høytider og store anledninger

Denne Dumlekaken passer til konfirmasjon, 17. mai, bursdager eller andre festdager hvor du ønsker en enkel, men luksuriøs kake. Den er også lett å pynte videre – prøv med sjokoladespon, friske bær eller ekstra Dumle på toppen.

Flere oppskrifter med Dumlekrem




diy fest og feiring fazer kreative ideer dumle