– Håper at dette kan få folk til å reflektere litt
«Jeg jobber som servitør på Gran Canaria, og jeg har lagt merke til noe jeg er nysgjerrig på. Mange gjester fra Norge sier at maten var fantastisk og at servicen var veldig bra, men likevel gir de nesten aldri tips», starter innlegget.
Hun påpeker at det ikke er ment som kritikk, men at hun er oppriktitg nysgjerrig, før hun spør:
Annonse
Annonse
«Hvordan fungerer tips-kulturen i Norge? Er det vanlig å ikke gi tips, selv når man er veldig fornøyd?»
Fredag formiddag har innlegget 381 kommentarer.
Det er ikke vanlig å tipse, mener de fleste.
Flere undrer seg over at det forventes å gi tips til servitører, når ikke andre yrkesgrupper mottar tips. Det er heller ikke gjestenes jobb å sørge for at det går rundt for de ansatte, mener flere.
Andre mener det er en selvfølge å tipse – spesielt utenlands.
Sieben takker for at mange deler sine tanker og erfaringer, før hun legger til:
«Jeg vil forsiktig legge til at servitører her ofte tjener rundt 8 euro i timen, og at tips for mange er viktig for å få endene til å møtes. Boligprisene her er veldig høye, delvis på grunn av turismen, og lønnen alene strekker ikke alltid til».
Hun forstår at det ikke er vanlig å gi tips i alle yrker, og at restauranteierne burde betale de ansatte bedre, påpeker hun.
Tips er selvfølgelig aldri obligatorisk, men det er noe som blir satt stor pris på, skriver hun.
«Jeg håper at dette kan få folk til å reflektere litt, og at vi alle kan være snillere og mer vennlige mot servitørene, som hver dag står klare med et smil for å gi oss en hyggelig opplevelse».
– Ja, absolutt! Jeg jobber med massevis av skandinavere, men nordmenn gir nesten aldri tips, selv om de er superfornøyde. Forrige uke ga en fyr meg en klem i stedet for tips, forteller Sieben.
Hun skjønner raskt når de som kommer inn på restauranten er norske, forteller hun Flysmart24:
– Når folk fra Norge kommer inn i restauranten, legger du merke til det med en gang. Jeg sier: «god kveld, hvordan har du det? Bord for to?» De sier ikke et ord og går rett bort til et bord ute på terrassen, med utsikt over stranden og palmene. Jeg følger etter dem og gir dem menyen, sier hun.
– Nok en gang sier jeg «god kveld, hvordan har du det?»
Da svarer de som regel bare med ett ord, forteller servitøren:
Da svarer nordmenn gjerne navnet på retten de ønsker, uten å bruke ord som «takk» eller «vær så snill», forklarer servitøren.
– Det tar ikke lang tid før det begynner å bli kaldere ute, så jeg lager en liten vits om at dette ikke er noe sammenlignet med skikkelig kulde i Norge, forteller hun videre om et typisk møte med nordmenn, og legger til:
– Vitsen slår ikke an i det hele tatt. Jeg inviterer dem til å følge meg til et varmere bord inne. Burgerne kommer, og det er i dette øyeblikket jeg ser ut til å vinne deres tillit. De er hyggelige – og endelig smiler de. De trenger ikke noe mer.
Så drar de – uten å legge igjen tips.
– Fornøyde går de ut døren og sier at vi sees i morgen, forteller Sieben.
Registrer deg gratis for å leseRegistrering gir deg journalistikk fra eksperter, et ukentlig nyhetsbrev med det viktigste og en personlig ABC-forside. Helt gratis.Registrer deg nå