Er det sunt å drikke kaffe? Ja, i hvert fall for noen, mener forskere
Spesielt én aldersgruppe kaffeelskere kan glede seg over nytt forskningsresultat.
Annonse
Du har kanskje stilt deg selv spørsmålet eller forsøkt å google deg frem til svaret: Er det sunt å drikke kaffe?
Kanskje har du fått dårlig samvittighet etter å ha drukket litt for mange kopper.
Da kan du senke skuldrene – i hvert fall om du tilhører én spesifikk aldersgruppe, mener forskere.
Ny forskning viser nemlig at regelmessig kaffedrikking kan bidra til å redusere risikoen for fysiske plager hos nettopp denne gruppen.
Dette ble undersøkt
Studien, gjennomført av forskere på Vrije Universitet i Amsterdam, er en del av det pågående prosjektet Longitudinal Aging Study Amsterdam (LASA).
Resultatet ble publisert på universitetets nettsider i april 2025, og i magasinet «Food & Wine» i juni.
Studien inkluderer data fra omtrent 1160 voksne mennesker over en syvårsperiode i Nederland.
Annonse
Annonse
Alle som var med i studien var over 55 år gamle.
Oppgaven var å undersøke forholdet mellom kaffekonsum, og tilstedeværelse av «frailty», best oversatt til skrøpelighet.
Det ble evaluert og definert som tilstedeværelsen av tre eller flere av følgende symptomer: vekttap, svakhet, utmattelse, langsom ganghastighet og lav fysisk aktivitet.
Så mange kopper kaffe bør man drikke
Resultatet indikerte at høyere kaffekonsum er assosiert med lavere generell risiko for skrøpelighet.
«Høyere kaffekonsum» ble definert som mer enn fire kopper om dagen. Én kopp ble målt til 125 milliliter, altså relativt små kopper.
«Funnene våre fremhever den mulige gunstige sammenhengen mellom daglig kaffekonsum og redusert risiko for skrøpelighet senere i livet hos den eldre befolkningen. Kaffekonsum kan dermed fremme sunn aldring» konkluderer forskerne.
Hvordan kan det ha seg?
Forskerne peker på flere sammenkoblede faktorer:
- Antioksidanter i kaffe kan bidra til å redusere betennelse, sarkopeni (muskeltap) og forebygge muskelskade.
- Kaffe kan bidra til å forbedre reguleringen av insulinfølsomhet og glukoseopptak hos eldre mennesker.
Annonse
En av forskerne påpeker riktignok til Food & Wine at selv om studien peker på en spennende potensiell sammenheng mellom daglig kaffekonsum og sunn aldring, er de nåværende funnene observasjonelle, noe som betyr at de viser en sammenheng, men ikke en direkte årsak-virkning-sammenheng.
Les mer om de ulike fordelene ved kaffekonsum for eldre her:
Sunne ingredienser i kaffe
Kaffe er rik på antioksidanter. Dette kan bekjempe oksidativt stress, som er involvert i flere aldersrelaterte tilstander, ifølge forskning.
Blant disse er hjerte- og karsykdommer, kronisk obstruktiv lungesykdom, kronisk nyresykdom, nevrodegenerative sykdommer og kreft.
Betennelsesdempende effekter
Kronisk betennelse er en kjent faktor for skrøpelighet, men studier viser at polyfenoler, som du finner i kaffe, kan spille en gunstig rolle i forebygging og utvikling av kroniske sykdommer relatert til betennelse.
Eksempler på slike sykdommer er diabetes, fedme, nevrodegenerasjon, kreft, og hjerte- og karsykdommer.
Kaffe hjelper på muskelmasse
Studien tyder på at kaffe kan bidra til å bevare muskelmasse og styrke.
Annonse
Når vi blir eldre, mister vi muskelmasse, men kaffeinntak kan muligens bremse eller forhindre sarkopeni (muskeltap), ifølge forskningen.
Dette er fordi kaffens bioaktive forbindelser støtter sunn mitokondriefunksjon og fremmer fornyelse av skadede celler, som begge forbedrer muskelenergi og styrke.
Metabolsk støtte
Studien knytter kaffe til bedre insulinfølsomhet og metabolsk helse, noe som indirekte kan redusere risikoen for skrøpelighet.
Langvarig insulinresistens kan knyttes til skrøpelighet, ettersom det forårsaker kronisk betennelse, reduserer muskelmasse og forverrer oksidativt stress.