Hellstrøms dobbelt­suksess

Eyvind Hellstrøm (77) er, om ikke den mest kjente, så i hvert fall en av landets mest kjente kokker. 

Mossingen, som startet karrieren sin på onkelens iskremfabrikk i hjembyen, har hatt stor suksess ikke bare over grytene, men også på tv-skjermen og som forfatter.  

Nå er kjendiskokken ute med en ny kokebok, som har blitt en knallsuksess, men hvordan ser ligningen ut i 2024?

Aldri opplevd maken

8. september ga Hellstrøm ut kokeboka Grunnboka, og det med stor suksess. Boken har ligget på toppen av Bokhandlerforeningens bestselgerliste i elleve uker hvor den har konkurrert mot blant annet Åsne Seierstads Ufred: Russland fra innsiden og Jens Stoltenbergs På min vakt.

VG avslørte nylig at boken, som utgis av Cappelen Damm, trolig vil bli årets mest solgte bok, og siterer:

– I løpet av mine 33 år i forlagsbransjen har jeg aldri opplevd at en bok så til de grader har blitt omfavnet av publikum, eller solgt så mye på så kort tid, sier forlagssjef for sakprosa i Cappelen Damm, Knut Ola Ulvestad, i en pressemelding.

Kokeboka var egentlig ment kun for kjendis-kokkene i programmet Kokkeskolen, og til bruk når elevene i TV-programmet trenger tips under konkurransene i programmet. Forlaget forklarer at boken ble til fordi seerne også ville ha tilgang til kjendiskokkens tips og bok. 

Les også: Dette er ifølge økonomen «oppskriften på rikdom».

– Etterspørselen fra seerne etter «Grunnboka» har vært enorm. Nå er endelig kokeboka som redder deltakerne i den populære tv-serien Kokkeskolen på TV 2 tilgjengelig for alle! skriver de på egne nettsider. 

Les også: Dette forteller skattelistene - og ikke.

Dette sier mesterkokken selv om boksalget:

– At «Grunnboka» rives vekk er selvsagt helt vilt. Ikke i min villeste fantasi hadde jeg forestilt meg denne suksessen.

Dette tjente Eyvind Hellstrøm i 2024

Tv-profilen endte med en inntekt på 2 597 259 kroner for inntektsåret 2024. Dette er en liten oppgang fra 2023 hvor mesterkokken var oppført med 2 263 673 kroner. I 2022 var inntekten på 1 855 774 kroner. 

Formuen har alle tre årene stått oppført på null. 

Etter en knallsuksess som dette året har vært, og som aktuell med en bestselgende bok og nytt TV-program er det kanskje neste års tall som blir mest spennende. 

Ikke bare suksess som kokk

Hellstrøms tv-eventyr startet med Hellstrøm rydder opp i 2008. I ettertid har han ledet Hellstrøm rydder opp – hjemme, Hellstrøm inviterer og Hellstrøms mesterkokk.

Han har også ledet eller medvirket i Masterchef (2010), Truls à la Hellstrøm (første episode kom i 2017) og Kokkeskolen med Truls og Hellstrøm som kom i 2023. 

Les også: Skattelistene: Kan du søke anonymt – eller blir du avslørt?

En lang liste meritter

Selv om listen med utmerkelser, og offentlige prestasjoner har blitt lang, er mesterkokken for mange fortsatt mest kjent for å ha drevet gourmetrestauranten Bagatelle i Oslo. 

Han drev restauranten, som ble Norges første til å ha to stjerner i Michelinguiden, fra 1982 til 2009. 

For sitt arbeid som kokk er han premiert med prestisjetunge utmerkelser. Han ble blant annet tildelt Oslo bys kunstnerpris i 1998 og i 2007 ble han utnevnt til Ridder av første klasse av Den Kongelige Norske St. Olavs Orden. 

Samme år ble han også tildelt Frankrikes høyeste utmerkelse, og ble utnevnt til ridder av den franske Æreslegionen, «L’Ordre National de la Légion d`Honneur» for sin innsats for internasjonal kokkekunst.

Han vant også prisen for Beste mannlige programleder under Gullruten i 2009.

Les også: Ikke glem dette før nyttår – kan gå glipp av tusenlapper