Test av fiskepinner: Fire får terningkast seks – testvinner er billigmerket Xtra
Er fiskepinner kjapp og kjedelig mat? Nei, saftig fisk og deilig sprø skorpe er en kombinasjon vi liker veldig godt.
Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon
Artikkelen fortsetter under annonsen
Fiskepinner er lettlaget og kjapp middag som litt store barn gjerne får som oppgave å lage til familien etter skole og jobb. Hjemme hos oss stekte vi dem i margarin og hadde kokte poteter og raspet gulrot som tilbehør. Noen sortsvidde områder på fiskepinnene hørte med.
Trine og hennes mann Kjell Petter er matglade hobbykokker og har sammen utført smakstesten. Foto: Linn Dahlmo
Fiskepinner har aldri vært min store middagsfavoritt, heller ikke Kjell Petters, og det er mange år siden vi sist spiste fiskepinner. Det var derfor med spenning vi satte tennene i fiskepinnene vi fant i dagligvarebutikkene. Ville vi synes de var like kjedelige som vi husket dem?
Les også: Kun ett mellommåltid fikk terningkast seks: Ekte mat uten jåleri!
Helseinspirators vurdering
Forbrukerne blir stadig mer helsebevisste, også når det gjelder hvilken ferdigmat som havner i handlekurven. Matvareprodusentene har klart å møte denne trenden og tilbyr stadig flere velsmakende og kvalitetsmessig gode produkter. Helseinspirator har påtatt seg oppdraget med å spise seg gjennom ferdigmatutvalget, og rapportere om kvaliteten til forbrukerne.
Om testen:
Testen er utført av ernæringsterapeut Trine Dahlmo, og er gjort på bakgrunn av smakstest og vurdering av informasjonen om innhold på forpakninger kjøpt i vanlige norske butikker.
Trine har gjennom forfatterskap og blogg engasjert seg i helsedebatten for å bidra til at god helse og at den vekten man ønsker seg blir tilgjengelig for flere. Hun forfekter den brede vei hvor både fett, karbohydrater og ferdigretter kan inngå i et helsefremmende kosthold. Hun mener at mange ernæringsmessige valg blir det overkommelig for flere å skape seg friskere og lettere liv. Trine er også forfatter av boken: Lettere - slank med fornuft
Trine er ABC Nyheters matanmelder og vil gi deg en smaks- og helsemessig vurdering av ferdigretter.
Konkurrent til potetgullposen
Smakstesten ble en svært gledelig opplevelse og vi tygget oss fornøyd gjennom det lille, men velsmakende utvalget. Saftig fisk og deilig sprø skorpe var en kombinasjon vi likte veldig godt, og som de fleste produktene kunne skilte med. Hele 5 av de 7 produktene fikk 5-ere og 6-ere.
Artikkelen fortsetter under annonsenArtikkelen fortsetter under annonsenMed fryseren bulende av fiskepinner etter testen har vi testet ut ulike nye retter med fiskepinner og oppdaget at de passer med mange typer tilbehør. Én av våre favoritter ble pastasalat med fiskepinner, en annen ble pitabrød fylt med deilig sprø fiskepinner, grønnsaker, salsa og hvitløksdressing. Sprøstekte fiskepinner egnet seg også utmerket som snacks - en verdig konkurrent til potetgullposen, synes jeg. De kan eventuelt serveres sammen med en god dipp, for eksempel salsa.
Artikkelen fortsetter under annonsenArtikkelen fortsetter under annonsenLes også: Müsli og granola: – Ikke noe jeg anbefaler som en daglig del av kostholdet
Slankemat
Alle fiskepinnene vil om de ovnsbakes uten smør eller olje passe perfekt til TD-metodens vektreduserende «Mager-tallerken». Godt tilbehør kan for eksempel være potetstappe (hjemmelaget, eller ferdig kjøpt), salat eller ovnsbakte grønnsaker. Smaksrikt følge kan være salsa eller en dressing med yoghurt naturell. Ketchup fungerer også utmerket.
Artikkelen fortsetter under annonsen
God kilde til jod
Hvit fisk er en viktig kilde til jod i kosten, et essensielt sporstoff som er viktig for blant annet energi og stoffskifte. Helsemyndighetene har den siste tiden rettet fokus mot at vårt lave innhold av jod i kostholdet . Da kan det være godt å vite at 150 gram fiskepinner dekker nær hele dagsbehovet for jod for en voksen person.
Billigmerket Xtra – best i test
Findus stakk av med testens smaksmessig tre 6-ere, og som ved anmeldelsen av tortillalefser ble et glutenfritt produkt en av dem. Findus glutenfrie fiskepinner, Torskepinner original og Våre beste fiskepinner kunne by på særdeles velsmakende og saftig fisk og en deilig sprø skorpe. De smakte rett og slett nydelig!
Av de to billigmerkene Xtra og First price fikk Xtra terningkast 5 på smakstesten mens First Prices fiskepinner fikk testens bunnskåre – terningkast 2. Skorpen var seig og fisken tørr.
Artikkelen fortsetter under annonsenEtter en helhetsvurdring hvor særlig smak, pris og mengde fisk ble vektlagt, utroper vi Xtra fiskepinner som testvinner. Her får du mye velsmakende, god fisk for pengene.
Artikkelen fortsetter under annonsenI testen er mengden fett, karbohydrater og protein oppgitt under Råvarer.
Xtra – Fiskepinner
Smak, konsistens: Passelig tykk, men en anelse seig skorpe. Paneringen er velsmakende og mild. En god smak som av en god frityr. Fisken er saftig og flaker fint.
Råvarer: F8,8/kH21/P14.
Pris: Kr. 25,20. Mengde: 900 g.
Terningkast 6/6
Findus – Fiskepinner, glutenfrie
Smak, konsistens: Sprø og velsmakende skorpe. Veldig saftig fisk, nydelig flaking.
Råvarer: F 9,1/kH17/P13.
Pris: Kr. 38,40. Mengde: 360 g.
Terningkast 6/6
Findus – Torskepinner, originalen
Smak, konsistens: Saftig og perfekt flaket fisk. Mild og god smak av skorpen. Skorpen smaker som av en god frityr. Appetittvekkende
Råvarer: F9/kH21/P13.
Pris: Kr. 28,14. Mengde: 280 g.
Artikkelen fortsetter under annonsenTerningkast 6/6
Findus – Våre beste fiskepinner
Smak, konsistens: Velsmakende og sprø panering. Saftig og fint flaket fisk. Navnet stemmer definitivt.
Råvarer: F7,7/kH18/P12.
Pris: Kr. 29,90. Mengde: 450 g.
Terningkast 6/6
Findus – Matlyst fiskepinner originalen
Smak, konsistens: Mild og god panering. Deilig fiskesmak. Saftig. Enkel i smak.
Råvarer: F9,2/kH18/P12.
Pris: Kr. 48,40. Mengde: 750 g.
Terningkast 5/6
Reitangruppen – Fiskepinner med sprø og gyllen panering
Smak, konsistens: Tørr og kornet skorpe. Fisken er for kompakt. Mild smak
Råvarer: F9/kH19/P11.
Pris: Kr. 25,20. Mengde: 900 g.
Terningkast 3/6
First Price – Fiskepinner
Smak, konsistens: Tørr og finkornet skorpe. Paneringen overdøver fiskesmaken.
Råvarer: F8/kH19/P12.
Pris: Kr.21,-. Mengde: 750 g.
Terningkast 2/6
