Vitamin C mot forkjølelse: Myte eller fakta?

På høsten er det vanligvis en bølge med forkjølelsessymptomer som skyldes rhinovirus, etterfulgt av en økning i influensa og RS-virusinfeksjoner nærmere jul.

I den forbindelse tyr mange til vitamin C, i håp om å styrke immunforsvaret eller bli raskere frisk.

Men ifølge professor i klinisk ernæring Jutta Dierkes har det for de aller fleste null effekt.

Får allerede nok

Vitamin C spiller en rolle i kroppens immunforsvar, blant annet gjennom de hvite blodlegemene. Det betyr likevel ikke at ekstra vitamin C beskytter mot forkjølelse.

– Dessverre er dette bare en myte. Du kan ikke forhindre forkjølelse med vitamin C. Det hadde vært veldig fint hvis det var så enkelt, men det er det dessverre ikke, sier Dierkes.

Hun påpeker at de aller fleste i Norge allerede får i seg nok vitamin C gjennom kosten.

– Hvis du spiser veldig lite vitamin C, kan det muligens ha en effekt på immunforsvaret å få i seg mer. Men de fleste i Norge får mer enn nok.

Anbefalt inntak ligger på 95 milligram for kvinner og 110 milligram for menn. 

En middels stor appelsin inneholder mellom 60 og 90 milligram vitamin C. En rød paprika inneholder gjerne rundt 200 milligram, og en middels stor potet 15-25 milligram.

Skal ekstra vitamin C ha noen effekt på forkjølelse, må du være blant de veldig få som bare får i deg noen få milligram om dagen.

Les også: Kan du ta igjen tapt søvn? Dette sier søvnforskeren

– Veldig liten helsegevinst

Vitamin C hjelper verken mot å forebygge eller behandle forkjølelse, understreker Dierkes.

– Det er mange uttalelser om at du kan forkorte forkjølelsen med vitamin C, men for de aller fleste tar en forkjølelse den tiden det tar.

Skal man forsøke å unngå forkjølelse, mener Dierkes det er andre tiltak som er viktigere enn vitamintabletter.

Hun trekker blant annet fram fysisk aktivitet, et sunt kosthold og god håndhygiene.

– Utover den vanlige fysiologiske funksjonen har høyere inntak av vitaminer veldig liten helsegevinst.

Det betyr ikke at vitamin C er uviktig, men Dierkes anbefaler først og fremst å få vitaminene gjennom vanlig mat.

Blant gode kilder til vitamin C trekker hun fram blant annet sitrusfrukter, poteter, epler, spinat og kål. Matvarene inneholder ikke bare vitamin C, men også en rekke andre stoffer som kan være gunstige for helsen, påpeker hun.

Les også: Ny forskning: Dette bør du spise for å sove bedre

Placeboeffekt

Denne maten peker seg ut: – Svært positiv effekt

livsstil

Dersom du føler deg bedre av å ta en C-vitamintablett når du er forkjølet, er det ikke nødvendigvis noe problem.

– Det kan være en placeboeffekt. Og hvis man føler seg bedre av å ta vitamin C, er det noe av det mest ufarlige man kan ta, sier Dierkes.

Studier viser at inntak på opptil rundt ett gram vitamin C, omtrent ti ganger anbefalt dagsinntak, ikke er forbundet med skadelige effekter.

– Vi skal ikke undervurdere placeboeffekten ved ting som forkjølelse, hodepine og småsmerter, så hvis vitamin C gjør at du føler deg bedre, er det ikke noe i veien for det.

ABC Nyheter dekker alt om helse

Vi gir deg innsikt i sykdom, mental helse, kosthold og en aktiv livsstil – slik at du kan ta bedre valg for kroppen og hverdagen.