Finsk studie: Kaffedrikkere hadde en annen kroppssammensetning

Kaffe er en fast del av hverdagen for mange, og tidligere forskning har knyttet kaffedrikking til lavere risiko for type 2-diabetes og hjerte- og karsykdommer.

Nå har forskere i en ny finsk studie også funnet tydelige forskjeller i kroppssammensetning, stoffskifte og kjønnshormoner.

Studien er publisert i European Journal of Nutrition og gjennomført ved University of Oulu.

Gladnyhet til kaffedrikkere

livsstil

Mindre kroppsfett og mer muskler

Forskerne analyserte data fra 2264 deltakere i 46-årsalderen fra den nordfinske fødselskohorten fra 1966. 

Deltakerne ble delt inn etter hvor mye kaffe de drakk: ingen kaffe, én til to kopper, tre til fire kopper og fem eller flere kopper daglig.

De som drakk mest kaffe, hadde mindre kroppsfett og mindre fett rundt de indre organene. 

I tillegg hadde de mer skjelettmuskelmasse enn dem som drakk mindre kaffe.

Forskjellene ble funnet selv om BMI var omtrent lik mellom gruppene.

Forskerne fant også forskjeller i stoffskiftet. Høyere kaffeforbruk var blant annet knyttet til lavere nivåer av enkelte aminosyrer som tidligere har vært koblet til insulinresistens.

Les også: «Avføringspille» kan bli behandling mot allergi

Tydeligst hos menn

De mest markante forskjellene ble sett hos menn.

Menn som drakk mer kaffe, hadde blant annet en gunstigere glukose- og insulinprofil og forskjeller i nivåene av kjønnshormoner og hormonbindende proteiner.

Hos kvinner var sammenhengene med kjønnshormoner svakere.

– Millioner av mennesker drikker kaffe hver dag, men vi vet fortsatt overraskende lite om hvordan kaffe henger sammen med stoffskiftet og hormonene våre, sier førsteforfatter Luca Verroest ved University of Oulu.

Store prisforskjeller – opp mot 60 prosent dyrere

livsstil

Kan ikke si at kaffen er årsaken

Forskerne understreker at studien ikke viser at kaffe gjør deg slankere eller gir deg mer muskler.

Dette er en observasjonsstudie, og forskerne kan derfor bare slå fast at det finnes en sammenheng – ikke at kaffen i seg selv forårsaker forskjellene.

De tok hensyn til blant annet røyking, alkohol, fysisk aktivitet og utdanningsnivå, men andre livsstilsfaktorer kan fortsatt ha påvirket resultatene.

Nesten alle kaffedrikkerne i studien drakk filterkaffe.

Forskerne ønsker nå å undersøke om kaffe faktisk kan utløse noen av endringene de har sett, og hvilke stoffer i kaffen som eventuelt står bak.

ABC Nyheter dekker alt om helse

Vi gir deg innsikt i sykdom, mental helse, kosthold og en aktiv livsstil – slik at du kan ta bedre valg for kroppen og hverdagen.