Hjemmelaget is med smågodt: Perfekt til barnebursdag og sommerfest

Isen barna (og du) aldri får nok av

Nærbilde av hjemmelaget iskrem laget med kondensert melk og kremfløte, toppet med sjokoladesaus som stivner og store mengder smågodt som geléhjerter, sjokoladeperler og fargerike dragéer. En isskje løfter en porsjon ut av formen.
Denne smågodt-isen lager du helt selv – og det beste er at du kan bruke akkurat det godteriet du liker aller best.
Publisert Sist oppdatert

Drømmer du om en skikkelig kremete og digg is, men orker ikke dra frem ismaskinen – eller ikke har en? Da er denne oppskriften midt i blinken for deg. Med kun to ingredienser får du en silkemyk base som kan varieres i det uendelige. Vi gikk for smågodt og masse sjokoladesaus – og resultatet ble en dessert som slår an hos både små og store.

Dette trenger du for å lage smågodt-is:

  • 1 boks søtet kondensert melk (ca. 397 g)

  • 1 pakke kremfløte (3 dl)

  • Sjokoladesaus som stivner på is

  • 2–3 dl smågodt, gjerne med variasjon i farger og teksturer

  • En form, f.eks. en brødform eller glassform

  • Iskjeks (valgfritt)

Slik gjør du:

  1. Pisk fløten og den kondenserte melken stiv. Bruk en håndmikser og pisk til kremen danner myke topper. Du har nå isbasen klar.

  2. Tilsett godsakene. Hell litt av basen i formen. Ringle over sjokoladesaus, dryss i smågodt, og gjenta i lag. Avslutt med mer saus og godteri på toppen.

  3. Frys i minst 4–6 timer. La isen stå i fryseren over natten for best resultat.

  4. Server med iskjeks eller som iskake. Bruk en isskje og server rett fra formen. Du kan også dele den i porsjonsbiter og servere som iskake.

Tips til variasjon:

Hjemmelaget iskrem laget med kremfløte og kondensert melk, toppet med sjokoladesaus som stivner og variert smågodt. Serveres i iskjeks rett fra en glassform.
Hjemmelaget smågodt-is – laget med kun to ingredienser og masse favorittgodteri.
  • Prøv med salt karamellsaus, knuste kjeks, eller marshmallows

  • Lag en versjon med kun røde godterier for fest

  • Tilsett litt vaniljeekstrakt eller kakao i basen for ekstra smak

Anledninger hvor smågodt-is er en hit:

  • Barnebursdager – la barna selv velge godteriet

  • Sommerfester – fargerik, leken og lett å lage

  • Etter grilling – perfekt avslutning på et godt måltid

  • Filmkvelder – server is i beger med skje

Dette er et DIY-prosjekt som kombinerer det beste fra to verdener: iskrem og smågodt – og det uten behov for avansert utstyr.

Andre kreative ideer med iskrem