Vil stoppe «kyllingmassakren» i tysk høyesterett

Hvert år kvernes hundrevis av millioner «verdiløse» kyllinger rett etter klekkingen. Nå har dyrevernorganisasjoner tatt «Kükentöten» til tysk høyesterett.

Tysk eggproduksjon kan gå i knas. Tysk administrativ høyesterett skal ta stilling til om praksisen med å avlive millioner av uønskede kyllinger er i tråd med lov om dyrevelferd.

– Vi insisterer på at retten ikke lenger lar seg forvirre og kommer fram til en klar konklusjon. Drepingen av kyllingene bryter loven og må ta en slutt, sier lederen av Det tyske dyrevernforbundet, Thomas Schröder, til avisen Neuen Osnabrücker Zeitung.

Saken, som kalles «Kükentöten» (kyllingdøden), «Küken-massaker» (kyllingmassakren) og «Kükenschreddern» (du kan gjette) omtales i en rekke tyske medier.

«Maserasjon»

På fagspråket har dette en mye mer behagelig beskrivelse: maserasjon. Ordet betyr egentlig «bløtlegging». I forbindelse med vinlaging er maserasjon en prosess der vinen trekker sin farge og aroma fra massen fra millioner av druer.

Men i eggproduksjonen betyr maserasjon at millioner av nyklekkede hanekyllinger blir sendt på samlebånd mot hurtigroterende kniver og knust (innen 72 timer i Tyskland, og 24 timer i Norge). Døden skal være umiddelbar. Kritikere mener dog at umiddelbarheten ikke er garantert, ettersom kyllingene kan bli kuttet opp hvor som helst på kroppen før de dør. Etter EU-forordning tatt inn i norsk forskrift om avliving, er det ikke noe krav om bedøvelse.

«Masererte» hanekyllinger, én dag gamle. Bildet er fra Israel. Foto: Shpernik088 / CC 4.0
«Masererte» hanekyllinger, én dag gamle. Bildet er fra Israel. Foto: Shpernik088 / CC 4.0

Lønnsom avliving

Uansett er dette vanlig praksis verden over, også i Norge. Alternativet er gassing, som også brukes i noen grad. Men ingenting av dette er godt nok for tyske dyrevernorganisasoner, som lenge har kjempet mot praksisen i tysk rett.

§1 i tysk dyrevelferdslov sier nemlig at «(i)ngen skal påføre smerte, lidelse eller skade på et dyr uten en rimelig grunn».

Spørsmålet er derfor av prinsipiell art; om økonomisk ulempe er «rimelig grunn» til å tillate systematisk avliving på denne måten. Nei, mener Schröder.

– Enhver annen avgjørelse er en etisk skandale kommer ikke til å bli akseptert av store deler av samfunnet, sier han.

Les også: Mattilsynets tilstandsrapport om minkfarm var full av feil

Retten skulle egentlig avgjøre saken 23. mai, men trenger mer tid, og nå er avgjørelsen utsatt til 13. juni. Flere tyske TV-stasjoner kommer til å sende direkte fra fremleggelsen.

Et eggfjøs i Florida Foto: USDA
Et eggfjøs i Florida Foto: USDA

Verdiløs

Hanekyllingen fra en verpehøne er nærmest verdiløs i landbruket. I Tyskland blir 45 millioner «maserert», i Norge rundt 2,5 millioner. Det tar altfor lang tid før den blir slakteklar. For en broiler som du får kyllingfilet fra, tar det bare 30 dager før den blir drøyt 1,4 kilo og kan slaktes. En hanekylling fra verpehønerasen blir sjelden så stor i det hele tatt.

(Verpehøna legger flest egg når den er mellom 25 og 72 uker gammel, så blir den gasset.)

En spørreundersøkelse foretatt av nyhetsnettstedet RBB24 viser at 81 prosent av tyskere er for å forby praksisen, mens 75 prosent er villige til å betale «litt» mer for egg fra produksjonssteder som tar vare på hanekyllingen.

Interesseorganisasjonen for tyske kyllingprodusenter advarer om at hvis det kommer et forbud, får Tyskland et forsyningsproblem av egg. Allerede nå er Tyskland kun 69 prosent selvforsynt med egg. Det er uklart hvordan dette vil påvirke eggmarkedet i resten av Europa.

Verpehøna blir aldri så stor som dagens slaktekyllingrase, som har vokst enormt siden dens forgjengere fra 50- og 70-tallet. Foto: University of Alberta Meat Control / Poultry Science Association Inc / Oxford University Press
Verpehøna blir aldri så stor som dagens slaktekyllingrase, som har vokst enormt siden dens forgjengere fra 50- og 70-tallet. Foto: University of Alberta Meat Control / Poultry Science Association Inc / Oxford University Press

Vil ha endelig dato

Også den tyske regjeringen har engasjert seg i saken.

– Vi vil raskest mulig ha en måte å skille kjønn i eggene som kan bli tatt i bruk over hele landet, sier landbruksminister i regionen Niedersachsen, Barbara Otte-Kinast (CDU) til avisen Hannoversche Allgemeine, og har støtte fra rikets landbruksminister Julia Klöckner.

Den tyske regjeringen har et ønske om å stanse masseavliving av hanekyllinger så snart som mulig. Enten ved å introdusere kombiraser, eller gjennom teknologi som kan avgjøre kjønnet til egget. Universitetet i Leipzig jobber med saken. Men så langt er teknologien for treg til dagens samlebåndsproduksjon.

I det minste håper dyreorganisasjonen PETA, en av de involverte i søksmålet, at retten setter en endelig bindende dato.

– Få rettssaker som vurderer praksis opp mot lovverket

Veterinær og leder i NOAH – for dyrs rettigheter, Siri Martinsen, mener den tyske rettssaken er både interessant og viktig.

– Det er få rettssaker som vurderer ulike praksiser og produksjonsmetoder som påfører dyr lidelse, opp mot lovverket som sier at dyr ikke skal påføres lidelse, sier hun til ABC Nyheter og fortsetter:

– Dette til tross for at det er mange praksiser som strider direkte mot lovteksten i ulike dyrevelferdslover. Det blir interessant å se hvordan retten veier dette.

Hun mener dyrenes lidelse blir vektet minimalt i politiske prosesser, mens økonomiske interesser vektes tyngre. Likevel er det eksempler på forbud som har kommet som følge av politiske prosesser, som for eksempel forbud mot burhold av pelsdyr og i noen land burhold av høner, forklarer hun.

– Men jeg har ikke hørt om lidelsesfulle produksjonsmetoder som har blitt utfaset på grunn av en høyesterettsdom. Det vil være veldig interessant hvis det skjer.

Martinsen mener det i Norge har vist seg vanskelig å gå rettens vei for saker som dyrerettigheter og miljøvern, selv om både Noah og andre organisasjoner har forsøkt.

– Rettssystemet i andre land kan ha en annen praksis. Vi vil følge denne saken nøye, sier hun til ABC Nyheter.

Den tyske administrative høyesteretts avgjørelse kan kun ankes til den tyske konstitusjonsdomstolen. Den er ventet å komme 13. juni.

Bundesverwaltungsgericht (BVerwG), Tysklands føderale høyesterett for offentligrettslige spørsmål, i Leipzig. Her skal hanekyllingenes skjebne drøftes. Foto: André Karwath / CC 2.5
Bundesverwaltungsgericht (BVerwG), Tysklands føderale høyesterett for offentligrettslige spørsmål, i Leipzig. Her skal hanekyllingenes skjebne drøftes. Foto: André Karwath / CC 2.5

Mer fra ABC Nyheter
Siste fra forsiden
02:11 Perry vil ikke overlevere dokumenter i riksrettssaken01:53 Vestland må kutte en halv milliard01:38 Fire menn skadd i trafikkulykke i Bergen01:29 Opptøyer i Libanon: Utløst av forslag om daglig avgift på 1,8 kroner00:30 FN fordømmer angrep under fredagsbønn i Afghanistan00:29 Flere kommuner kan ha valgt ordfører på feil vis00:03 Trump har nominert ny energiminister22:28 Flere kommuner kan ha valgt ordfører på feil vis21:47 Kina kritiserer Venstre-topp for å ha nominert Hongkong-demonstranter til fredsprisen21:45 Kvinne dømt for drapsforsøk på datterens kjæreste21:42 Ny avtale med EU gjør det lettere å utlevere norske forbrytere20:41 Dokument antyder at Boeing-pilot oppdaget Max-problemer i 201620:39 Bulgarias trener gir seg etter rasismeskandalen20:38 Macron langer ut mot NATOs håndtering av Tyrkias militæroffensiv20:36 Mann i 20-årene fengslet etter funn av overgrepsmateriale19:44 Flesket til mot rødgrønne: «Vil helst bo i huler, spise gress og slutte med sex»19:20 Britta (65) skal ha svindlet for 140 millioner – feriehuset tvangssolgt for småpenger19:01 Skogsområdet hadde stått i fred i om lag 130 år. I løpet av tre dager ble det snauhogd18:45 Mann dømt til fire års fengsel for å ha voldtatt beruset kollega18:40 Hundretusenvis protesterer i Barcelona17:45 Tyrkia anklages for krigsforbrytelser og brudd på våpenhvile17:31 Kjedekollisjon på E18 i Asker: Fire biler involvert17:17 Tollere gjorde storbeslag av piller på Gardermoen17:08 Senterpartiet rykker fram blant LO-medlemmer17:03 Pastor dømt til fengsel for overgrep mot 13-åring16:42 Kvinnelige astronauter skaper historie med sin første romvandring16:15 Kong Harald til Old Trafford, skal se Manchester United – Liverpool15:48 Tilbakekaller karbonadedeig etter plastfunn15:45 Tusk: Våpenhvile i Syria er et krav om kurdisk kapitulasjon15:44 Sælnes suspendert, Shenzhen i fritt fall i Kina15:32 Redaktørforeningen: – Märtha Louise bør tenke seg om15:17 65.000 lovbrudd ved sykehjemmene i Oslo14:27 Norwegian selger fem Boeing-fly14:26 Ap-nestor vil samarbeide med MDG14:07 Sjåfør frifunnet etter at syklist omkom etter påkjørsel14:06 Kvinne dømt for 47 nettbedragerier14:01 Klopp spøkte om Solskjær før storkampen14:00 EU varsler mottiltak som svar på amerikansk straffetoll13:46 Oslo Venstre heier på Rotevatn og Melby13:45 Nær 30 drept i angrep mot afghansk moské13:44 Oljefondets verdi nærmer seg 10.000 milliarder13:33 Keshvari: – En av de mest skambelagte dagene i mitt liv13:11 Pengeregn i Kitzbühel: Jansrud og Kristoffersen kan tjene én million kroner hver12:55 El Clásico utsatt på grunn av uroligheter i Barcelona12:55 Islamist fikk skjerpet straff for trusler mot Abid Raja12:28 Fem ganger mer radioaktivitet i villrein på grunn av sopp12:27 Puigdemont har meldt seg for belgisk påtalemyndighet12:03 Mazyar Keshvari melder seg ut av Frp11:44 Katalanske demonstranter sperrer grenseoverganger11:42 Hemmelighetsfull Solskjær før Liverpool-duellen11:14 Åpner tilsyn mot Oslo kommune etter 15.000 brudd på arbeidsmiljøloven11:10 Oslo: Minst fem gutter siktet etter knivstikking10:48 Klager på urin på Gardermoen: – Flau på nordmenns vegne10:28 Norske Skog tilbake på Oslo Børs10:14 Professor slakter Folkehelse­instituttets snusrapport09:49 Johnsons kamp om Parlamentet er i gang09:46 Kan utenlandske krefter ha påvirket det norske kommunevalget?09:40 Politiet sikrer spor etter mulig hackerangrep mot Dagbladet09:39 Amnesty anklager Tyrkia for krigsforbrytelser i Syria09:08 Ap-politiker mener Dale ignorerer henne08:53 DNB-tjenester fungerer igjen08:50 Gull til Norge: Historien om kommentatorene08:16 Semb så Ødegaard briljere allerede som 14-åring: – Han blir høyst trolig en europeisk toppstjerne07:54 Politiet har brukt adgangen til datainnbrudd åtte ganger07:52 Kampene fortsetter i syrisk grenseby07:14 Sp reagerer på kutt i politiutdanningen i Oslo07:06 Ansatte ved høgskole i Bergen sier opp etter foredrag om homoterapi07:04 Hovland forlenget PGA-rekorden, ny 69-runde i Sør-Korea07:00 Slakter vogntog-tiltak: – Det høres flott ut og folk går på bløffen06:51 Football-rankings: Mindre enn 25 prosent sjanse for norsk EM-plass06:37 Trump får kritikk for å holde G7-toppmøte på sin private golfklubb06:35 Nok et tap for Wild i Canada06:34 Amerikansk straffetoll på EU-varer har trådt i kraft06:08 Sjekker ut DNA-spor i Hagen-saken06:06 Dette skjer i dag06:05 Johnson vil snu tap til triumf i Parlamentet05:33 Dette skjedde i natt05:28 Åtte drept da sønnen til «El Chapo» unnslapp pågripelse05:06 Stor vannlekkasje i tidligere NRK-bygg på Minde i Bergen05:03 Svakeste vekst i Kina på 27 år05:00 Keshvari-saken for retten i dag – vil tilstå grovt bedrageri av Stortinget04:43 Voldsomme demonstrasjoner i Barcelona fjerde dag på rad03:55 Norsk Industri: Oljelønningene er på vei opp igjen03:21 Drapssiktede i Bergen snakket «skotsk» på vei hjem02:49 Lang toppmøtekveld med få resultater02:38 EUs toppmøte ga sin velsignelse til brexitavtale02:28 Venezuela løslater politiske fanger etter plass i FNs menneskerettsråd02:09 Frankrike hindret terrorangrep inspirert av 11. september01:56 Giske hadde 70 klagepunkter til VG, ingenting er rettet01:29 USAs energiminister går av01:20 Populær Venstre-ordfører åpner for å gå inn i ledelsen00:56 Låve i full fyr i Tønsberg – kommer til å brenne ned00:22 Beboer på Majorstuen fant blodig, skadd person00:00 Libya stenger interneringsleir23:42 SDF-militsen sier våpenhvile har trådt i kraft nordøst i Syria23:22 Mann pågrepet for å ha holdt familien innesperret i kjeller i flere år22:52 Morgenbladet-skribenter holder tilbake bidrag22:48 Anne-Elisabeth Hagen savnet i ett år: Politiet innkaller vitner til DNA-prøver21:54 Trumps stabssjef trekker Ukraina-opplysning21:42 Ekspert: Solskjær kan snart være ferdig som United-trener
Siste nytt
02:11VerdenPerry vil ikke overlevere dokumenter i riksrettssaken01:53NorgeVestland må kutte en halv milliard01:38NorgeFire menn skadd i trafikkulykke i Bergen01:29VerdenOpptøyer i Libanon: Utløst av forslag om daglig avgift på 1,8 kroner00:30VerdenFN fordømmer angrep under fredagsbønn i Afghanistan00:29NorgeFlere kommuner kan ha valgt ordfører på feil vis00:03VerdenTrump har nominert ny energiminister22:28PolitikkFlere kommuner kan ha valgt ordfører på feil vis21:47PolitikkKina kritiserer Venstre-topp for å ha nominert Hongkong-demonstranter til fredsprisen21:45NorgeKvinne dømt for drapsforsøk på datterens kjæreste21:42PolitikkNy avtale med EU gjør det lettere å utlevere norske forbrytere20:41VerdenDokument antyder at Boeing-pilot oppdaget Max-problemer i 201620:39SportBulgarias trener gir seg etter rasismeskandalen20:38VerdenMacron langer ut mot NATOs håndtering av Tyrkias militæroffensiv20:36NorgeMann i 20-årene fengslet etter funn av overgrepsmateriale19:44MotorFlesket til mot rødgrønne: «Vil helst bo i huler, spise gress og slutte med sex»19:20PengerBritta (65) skal ha svindlet for 140 millioner – feriehuset tvangssolgt for småpenger19:01NorgeSkogsområdet hadde stått i fred i om lag 130 år. I løpet av tre dager ble det snauhogd18:45NorgeMann dømt til fire års fengsel for å ha voldtatt beruset kollega18:40VerdenHundretusenvis protesterer i Barcelona17:45VerdenTyrkia anklages for krigsforbrytelser og brudd på våpenhvile17:31NorgeKjedekollisjon på E18 i Asker: Fire biler involvert17:17NorgeTollere gjorde storbeslag av piller på Gardermoen17:08PolitikkSenterpartiet rykker fram blant LO-medlemmer17:03NorgePastor dømt til fengsel for overgrep mot 13-åring16:42VerdenKvinnelige astronauter skaper historie med sin første romvandring16:15SportKong Harald til Old Trafford, skal se Manchester United – Liverpool15:48NorgeTilbakekaller karbonadedeig etter plastfunn15:45VerdenTusk: Våpenhvile i Syria er et krav om kurdisk kapitulasjon15:44SportSælnes suspendert, Shenzhen i fritt fall i Kina15:32NorgeRedaktørforeningen: – Märtha Louise bør tenke seg om15:17Norge65.000 lovbrudd ved sykehjemmene i Oslo14:27PengerNorwegian selger fem Boeing-fly14:26PolitikkAp-nestor vil samarbeide med MDG14:07NorgeSjåfør frifunnet etter at syklist omkom etter påkjørsel14:06PengerKvinne dømt for 47 nettbedragerier14:01SportKlopp spøkte om Solskjær før storkampen14:00PengerEU varsler mottiltak som svar på amerikansk straffetoll13:46PolitikkOslo Venstre heier på Rotevatn og Melby13:45VerdenNær 30 drept i angrep mot afghansk moské13:44PengerOljefondets verdi nærmer seg 10.000 milliarder13:33PolitikkKeshvari: – En av de mest skambelagte dagene i mitt liv13:11SportPengeregn i Kitzbühel: Jansrud og Kristoffersen kan tjene én million kroner hver12:55SportEl Clásico utsatt på grunn av uroligheter i Barcelona12:55NorgeIslamist fikk skjerpet straff for trusler mot Abid Raja12:28NorgeFem ganger mer radioaktivitet i villrein på grunn av sopp12:27VerdenPuigdemont har meldt seg for belgisk påtalemyndighet12:03PolitikkMazyar Keshvari melder seg ut av Frp11:44VerdenKatalanske demonstranter sperrer grenseoverganger11:42SportHemmelighetsfull Solskjær før Liverpool-duellen11:14NorgeÅpner tilsyn mot Oslo kommune etter 15.000 brudd på arbeidsmiljøloven11:10NorgeOslo: Minst fem gutter siktet etter knivstikking10:48ReiseKlager på urin på Gardermoen: – Flau på nordmenns vegne10:28PengerNorske Skog tilbake på Oslo Børs10:14Helse og livsstilProfessor slakter Folkehelse­instituttets snusrapport09:49PolitikkJohnsons kamp om Parlamentet er i gang09:46PolitikkKan utenlandske krefter ha påvirket det norske kommunevalget?09:40KulturPolitiet sikrer spor etter mulig hackerangrep mot Dagbladet09:39VerdenAmnesty anklager Tyrkia for krigsforbrytelser i Syria09:08PolitikkAp-politiker mener Dale ignorerer henne08:53NorgeDNB-tjenester fungerer igjen08:50SportGull til Norge: Historien om kommentatorene08:16SportSemb så Ødegaard briljere allerede som 14-åring: – Han blir høyst trolig en europeisk toppstjerne07:54NorgePolitiet har brukt adgangen til datainnbrudd åtte ganger07:52VerdenKampene fortsetter i syrisk grenseby07:14NorgeSp reagerer på kutt i politiutdanningen i Oslo07:06NorgeAnsatte ved høgskole i Bergen sier opp etter foredrag om homoterapi07:04SportHovland forlenget PGA-rekorden, ny 69-runde i Sør-Korea07:00MotorSlakter vogntog-tiltak: – Det høres flott ut og folk går på bløffen06:51SportFootball-rankings: Mindre enn 25 prosent sjanse for norsk EM-plass06:37VerdenTrump får kritikk for å holde G7-toppmøte på sin private golfklubb06:35SportNok et tap for Wild i Canada06:34VerdenAmerikansk straffetoll på EU-varer har trådt i kraft06:08NorgeSjekker ut DNA-spor i Hagen-saken06:06NorgeDette skjer i dag06:05VerdenJohnson vil snu tap til triumf i Parlamentet05:33NorgeDette skjedde i natt05:28VerdenÅtte drept da sønnen til «El Chapo» unnslapp pågripelse05:06NorgeStor vannlekkasje i tidligere NRK-bygg på Minde i Bergen05:03PengerSvakeste vekst i Kina på 27 år05:00PolitikkKeshvari-saken for retten i dag – vil tilstå grovt bedrageri av Stortinget04:43VerdenVoldsomme demonstrasjoner i Barcelona fjerde dag på rad03:55PengerNorsk Industri: Oljelønningene er på vei opp igjen03:21NorgeDrapssiktede i Bergen snakket «skotsk» på vei hjem02:49VerdenLang toppmøtekveld med få resultater02:38VerdenEUs toppmøte ga sin velsignelse til brexitavtale02:28VerdenVenezuela løslater politiske fanger etter plass i FNs menneskerettsråd02:09VerdenFrankrike hindret terrorangrep inspirert av 11. september01:56PolitikkGiske hadde 70 klagepunkter til VG, ingenting er rettet01:29PolitikkUSAs energiminister går av01:20NorgePopulær Venstre-ordfører åpner for å gå inn i ledelsen00:56NorgeLåve i full fyr i Tønsberg – kommer til å brenne ned00:22NorgeBeboer på Majorstuen fant blodig, skadd person00:00VerdenLibya stenger interneringsleir23:42VerdenSDF-militsen sier våpenhvile har trådt i kraft nordøst i Syria23:22VerdenMann pågrepet for å ha holdt familien innesperret i kjeller i flere år22:52KulturMorgenbladet-skribenter holder tilbake bidrag22:48NorgeAnne-Elisabeth Hagen savnet i ett år: Politiet innkaller vitner til DNA-prøver21:54VerdenTrumps stabssjef trekker Ukraina-opplysning21:42SportEkspert: Solskjær kan snart være ferdig som United-trener
Populært