EU freder vegetarburgeren – men vegansk bacon blir forbudt

Etter flere måneder med forhandlinger, ble EU-landene tirsdag enige om det nye regelverket.

Bakgrunnen er et vedtak i EU-parlamentet fra oktober, der flertallet gikk inn for å forby produkter som vegetarburger og vegetarbiff.

– Denne enigheten er et meningsfullt steg mot mer rettferdige og fleksible landbruksmarkeder, sier landbruksminister Maria Panayioto Kypros, som har det roterende presidentskapet i EU-rådet.

Vegetarburgeren består

Burger og pølse overlevde innstrammingene, og kan fortsatt selges som vegetarprodukter.

Men det blir ikke lov å selge vegetarvarianter av kjøttprodukter som «biff», «skank», «kotelett», «kalv», «svin», «kalkun», «and», «lam». Ordet kjøtt i seg selv blir også forbeholdt ekte kjøtt.

Forbudet gjelder også for laboratoriedyrket kjøtt.

– Meningsløst

Avgjørelsen ses på som en seier for europeiske kjøttbønder, som har argumentert for at plantebasert mat som etterligner kjøtt kan være misvisende for forbrukerne og true næringsgrunnlaget deres.

Ikke alle er enige.

– Det å påstå at disse navnene skaper forvirring blant forbrukerne er meningsløst, sier Agustin Reyna, direktør i forbrukerorganisasjonen BEUC til nyhetsbyrået AFP.

Han mener at folk flest ikke har problemer med produktene, så lenge de tydelig merkes som vegetariske eller veganske.

– De nye reglene vil øke forvirringen og er rett og slett ikke nødvendige, sier han.

Også disse produktene som blir forbudt i vegetarvarianter: Fjærkre, gås, sau, geitm kyllinglår, indrefilet, ytrefilet, flakestek, rygg, ribbe / spareribs, bog, skank, vinge, bryst, lever, lår, entrecôte, T-beinstek, rumpestek.