Helse
Lege advarer mot tre kosttilskudd: Kan skade leveren
Mange bruker kosttilskudd for å bedre helsen. Men enkelte produkter kan gjøre mer skade enn nytte.
Det advarer leverspesialist Lily Dara ved Keck Medicine of USC i California om.
I en artikkel publisert av det amerikanske universitetssykehuset trekker hun særlig frem tre kosttilskudd som er knyttet til tilfeller av akutt leverskade.
I de alvorligste tilfellene kan leversvikt gjøre det nødvendig med transplantasjon.
– Avhenger av personen
Dara understreker at langt fra alle som bruker slike kosttilskudd, vil oppleve problemer.
Risikoen avhenger både av produkt, doseringen og genetiske forhold.
Det er foreløpig ikke mulig å forutsi sikkert hvem som vil utvikle leverskade.
Trekker spesielt frem tre kosttilskudd
Hun trekker særlig frem tre ingredienser: grønn te-ekstrakt (EGCG), gurkemeie (kurkumin) og ashwagandha.
Men ifølge Dara er det stor forskjell på å for eksempel bruke gurkemeie som krydder i maten og å ta konsentrerte gurkemeietilskudd.
Enkelte kosttilskudd inneholder høye doser av virkestoffet kurkumin. Noen produkter er dessuten formulert slik at kroppen tar opp mer av stoffet.
Også norske myndigheter advarer mot grønn te-ekstrakt i kosttilskudd.
Grønn te inneholder stoffet EGCG. I kosttilskudd kan mengden være langt høyere enn i en vanlig kopp te.
Derfor har Mattilsynet satt en grensen for hvor mye av stoffet slike produkter kan inneholde. En anbefalt dose må ha mindre enn 800 milligram. I tillegg må produktene ha advarsler på pakningen. Blant annet om at de ikke bør tas på tom mage.
Grensen betyr ikke at myndighetene har konkludert med at dette er et sikkert nedre nivå, og forskere er fortsatt usikre på hvor mye av stoffet kroppen tåler.
Reglene gjelder ikke vanlig grønn te.
– Katekiner fra grønn te-infusjoner, tilberedt på tradisjonell måte, og i rekonstituerte drikker anses å være helsemessig trygge, står det i rapporten.
Også det amerikanske fagoppslagsverket LiverTox dokumenterer tilfeller av leverskade knyttet til grønn te-ekstrakt, gurkemeie og ashwagandha.
Samtidig beskrives slike reaksjoner som sjeldne.
Les også: Fant farlige kjemikaler i blodet til politikere – nå vil de ha forbud.
Dette er faresignalene
Ifølge Dara kan leverskade i starten gi diffuse symptomer.
Kvalme, sykdomsfølelse og mageplager kan være tidlige tegn.
Et mer alvorlig faresignal er gulfarging av huden eller det hvite i øynene, såkalt gulsott.
Personer som får slike symptomer mens de bruker kosttilskudd, bør slutte å ta produktet og kontakte lege. Ved gulsott bør lege kontaktes raskt.
I alvorlige tilfeller kan leverskade utvikle seg til leversvikt.
Advarer
Dara pleier å gi pasientene sine en tommelfingerregel når det kommer til bruken av kosttilskudd:
– Ikke ta det med mindre legen din har skrevet det ut til deg.
Dette gjelder spesielt om du har leversykdom fordi det meste du får i deg skal gjennom leveren.
Dara anbefaler å rådføre seg med lege før man begynner med nye kosttilskudd. Dette gjelder særlig personer som allerede har leversykdom.
Spiser du frukt og grønnsaker, forteller hun at du sannsynligvis får i deg det meste du trenger av vitaminer og mineraler og ikke trenger ekstra.
Også norske helsemyndigheter advarer om at høye doser av enkelte vitaminer og mineraler kan være skadelige, og at kosttilskudd kan påvirke virkningen av legemidler.