Helse

Dette spiser Erling Haaland – fra innmat til kebabpizza

Erling Haaland er kjent for et nøye kosthold med alt fra innmat og surdeigsbrød til pappas berømte lasagne. Men maten han liker aller best, unner han seg bare rundt én gang i året.

Erling Braut Haaland under et pressetreff med Norges herrelandslag i fotball på Inter Miami CF Stadium i år.
Publisert

Erling Haaland er kjent for å være ekstremt nøye med både trening, søvn og restitusjon. Leggetid klokken 10 hver dag, LED-lys behandling og munnteip er blant rutinene det ryktes om. 

Det gjenspeiles også i kostholdet som inneholder alt fra surdeigsbrød, pappas lasagne og involler.

Mens favorittmaten hans er langt mer folkelig enn du kanskje skulle tro, har han også retter de fleste holder seg langt unna.

Favoritten unner han seg derimot bare én gang i året. 

Tester Haalands melk: – Aldri igjen

En av vanene som har skapt overskrifter, er melken Manchester City-spilleren drikker.

I 2025 viste han hvordan han hentet upasteurisert melk direkte fra en gård utenfor Manchester. Ifølge BBC drikker han et glass om morgenen og et nytt etter trening. Haaland har selv omtalt melken som en «superfood».

Da Guardian-journalist Sammy Gecsoyler skulle prøve å etterligne Haalands rutiner i en dag, var nettopp det å drikke et glass fersk kumelk, noe han fortalte at han ikke kom til å fortsette med. 

– Aldri igjen. 



Egg og surdeig

Heldigvis, skriver Guardian-journalisten, er melkerutinen etterfulgt av en «pålitelig» frokostfavoritt: stekte egg og surdeigsbrød. 

Tar han seg et glass vann til frokosten, eller til enhver anledning, er det ifølge BBC bare vann som har vært gjennom et svært avansert vannfilter som gjelder. 

Les også: Advarer om energidrikke: – Skadene er irreversible

En mann tar et selfie-lignende bilde med en tallerken med laks, brokkoli og avokado i et lyst rom.

Lever og hjerte på menyen

Noe av det som har fått mest oppmerksomhet, er Haalands forkjærlighet for innmat.

I dokumentaren «Haaland: The Big Decision» viste han blant annet fram oksehjerte og lever som en del av kostholdet sitt. 

– Dere andre spiser ikke dette, men jeg er opptatt av å ta vare på kroppen min, sier han og fortsetter:

– Jeg tror det viktigste er å spise mat av god kvalitet, og at den er så lokalprodusert som mulig…

Rødt kjøtt går også igjen. Haaland har vist fram enorme tomahawk-steker, og dette står også på menyen til Guardians, Gecsoyler, i det han tester kostholdet til Haaland. Journalisten må gi seg etter et par biter av biffen på 770 gram.  

Pappas lasagne før kamp

Én rett har nærmest fått legendestatus rundt Haaland: pappa Alfie Haalands lasagne.

Helt siden Alfie Haaland spøkte med at lasagnen hans får Haaland til å score hat trick i Premier League har den hjemmekoselige helgemiddagen tatt opp spalteplass i norske og utenlandske medier. 

Under et intervju med Viaplay forteller Haaland historien om lasagnen, og da journalisten spør om den er god, sier Haaland at han skal være ærlig:

Ready for #fc_copenhagen, skriver Alfie Haaland under bildet på Instagram.

– Det som skjedde var at de lagde lasagne en dag, som jeg spiste, og dagen etter så scoret jeg hat trick. 

– Hva kan man gjøre da? spør han journalisten og fortsetter:

– Da må man bare fortsette å spise den.

Alfie laget lasagnen også til neste hjemmekamp, og også denne kampen endte Erling med å score hat trick. 

– Nå må jeg jo bare spise lasagnen dagen før en kamp for alltid, sier han lattermildt, men innrømmer at den er god, men ikke «så god». 

– Jeg er glad for at de lager den, de lager den med mye kjærlighet, men du kan kalle den en hat trick-lasagne, ikke så mye mer enn det, fortsetter han og ler. 

Les også: Ernæringsfysiolog advarer om trend: – Du kan gå opp tolv kilo i året

Favoritten? 

Når det kommer til favorittrestauranter og take away har Haaland to lokale favoritter.

Blant annet har Wen Hua House i hjembyen Bryne har fått mye oppmerksomhet etter at fotballstjernen avslørte at de er favoritten hans når han bestiller kinamat. 

Se hvem som overrasket oss på restauranten, et par dager før Champions League finalen! ⚽️😍, skriver Wen Hua House under posten på Facebook i 2023.

Favoritten er visstnok frityrstekt kylling i sursøt saus, opplyser daglig leder Hui Zhu Wang, som sier til Jærbladet at han gjerne er innom én gang i uken hvis han er hjemme. 

– Vi har kjent ham fra før tiden han ble så populær til nå. Når han er hjemme på besøk i Bryne kommer han her ofte, sier daglig leder Hui Zhu Wang.

Men hvis Haaland kunne velge helt fritt, er det ikke lever, biff eller rå kumelk som står øverst på ønskelisten.

Det er kebabpizza.

– Kebab pizza is my favourite thing, fortalte Haaland i et intervju med Manchester City i 2024.

Problemet er bare at favoritten sjelden passer inn i kostholdet til en toppidrettsutøver. Haaland har tidligere sagt at det kanskje blir én kebabpizza i året.