Kaffeisbiter

Et glass med iskaffe laget med kaffeisbiter og melk står på et lyst trebord. De mørke kaffeisbitene flyter i melken, som gir et delikat lagdelt uttrykk. Bakgrunnen viser et moderne flisemønster i sort, hvitt og gult.
Lag iskaffe med kaffeisbiter for en fyldig smak uten utvanning.

Kaffeisbiter: Gjenbruk kafferester og lag smakfull iskaffe uten utvanning

Oppskrift på iskaffe. Frys ned overskuddskaffen som isbiter og nyt en smakfull iskaffe uten å vanne ut smaken.

Publisert

Har du noen gang hatt litt kaffe igjen i kanna og lurt på hva du skal gjøre med den? I stedet for å helle den ut, kan du enkelt forvandle den til deilige kaffeisbiter. Disse isbitene er perfekte for å lage en forfriskende iskaffe på varme dager, uten at drikken blir utvannet. Det er en smart måte å redusere matsvinn på og samtidig nyte en smakfull drikk.

Hvordan lage kaffeisbiter

Å lage kaffeisbiter er enkelt og krever minimalt med utstyr. Du trenger bare en isbitform og litt plass i fryseren.

  1. Brygg kaffe: Bruk din foretrukne kaffetype – enten det er traktekaffe, espresso eller presskanne.

  2. Avkjøl kaffen: La kaffen kjøle seg ned til romtemperatur for å unngå kondens og iskrystaller.

  3. Hell i isbitform: Fyll isbitformen med den avkjølte kaffen.

  4. Frys: Sett formen i fryseren i minst 4–6 timer, gjerne over natten.

For en søtere variant kan du tilsette litt sukker eller kaffesirup i kaffen før du fryser den. Dette gir en ekstra smak når isbitene smelter i drikken din.

Lag din egen iskaffe med kaffeisbiter

Når du har kaffeisbiter klare, er det enkelt å lage en deilig iskaffe:

  1. Fyll et glass med 5–6 kaffeisbiter: Dette gir en god balanse mellom smak og kjøling.

  2. Tilsett melk: Bruk din favorittmelk – vanlig melk, havremelk, mandelmelk eller laktosefri melk fungerer alle godt.

  3. Søt etter smak: For en søtere drikk kan du tilsette kaffesirup, sjokoladesaus eller vaniljeekstrakt.

  4. Rør om og nyt: Etter hvert som isbitene smelter, vil drikken få en rikere kaffesmak.

Dette er en flott måte å nyte en kald kaffe uten at smaken blir utvannet, samtidig som du reduserer matsvinn.

Fakta om kaffeisbiter

  • Unngå utvannet iskaffe: Kaffeisbiter smelter til kaffe, ikke vann, og bevarer derfor smaken i drikken din.

  • Reduser matsvinn: Ved å fryse ned overskuddskaffen, gir du den nytt liv i stedet for å kaste den.

  • Allsidig bruk: Kaffeisbiter kan også brukes i smoothies, milkshakes eller som en base for kaffedesserter.