Hvorfor et eple om dagen faktisk er bra for magen

Et eple om dagen kan faktisk holde legen unna – og det er ikke bare et gammelt ordtak. Nå som norske epler er på sitt beste, er det både smart og smakfullt å la kroppen få litt naturlig drahjelp.

Hånd som holder to modne, norske epler – klare til å spises med skallet på for maksimal næring.
Spis eplet med skallet på – her sitter mye av vitaminene og antioksidantene kroppen har godt av.
Aurora Lange
Aurora Lange Aurora Lange Aurora Lange Innholdsprodusent for Kreative Ideer
Publisert Sist oppdatert

Du har helt sikkert hørt det før: “An apple a day keeps the doctor away.” Et gammelt ordtak, ja – men faktisk langt mer omfattende enn det norske “et eple er bra for magen”. For ifølge Frukt.no er epler proppfulle av fiber, vitamin C og antioksidanter som gjør godt for både fordøyelsen og resten av kroppen. Tidligere har også Forskning.no omtalt studier som viser hvordan epler kan bidra til lavere kolesterol og bedre hjertehelse. Med andre ord: Et eple om dagen er tilsynelatende bra for langt mer enn bare magen. 

Er du glad i smarte tips? Du finner alle samlet her. 

Fiber som metter og holder magen i gang

Epler er rike på kostfiber, spesielt når du spiser dem med skallet på. Fiberet bidrar til en god fordøyelse, øker metthetsfølelsen og kan bidra til å stabilisere blodsukkeret – perfekt for både små og store sultanfall. 

Vitamin C – et lite, men viktig forsvar

Epler inneholder vitamin C, særlig like under skallet. Vitaminet hjelper kroppen å ta opp jern fra annen mat, styrker immunforsvaret og beskytter cellene mot oksidativt stress. Det er ikke uten grunn at epler regnes som en naturlig del av et styrkende kosthold. (Frukt.no)

Forskning har tidligere vist kolesterol- og hjerteeffekt

Fire friske norske epler i sesong ligger på en trefjøl i sollys – perfekt eksempel på kortreist og næringsrik høstfrukt.
Norske epler er i sesong nå, og er både sprø, smakfulle og fulle av fiber, C-vitamin og antioksidanter.

I en studie omtalt av Forskning.no fikk voksne som spiste ett eple om dagen i fire uker, betydelig lavere nivåer av LDL-kolesterol – det som ofte omtales som “det dårlige kolesterolet”. Eplenes innhold av polyfenoler, en type antioksidant, får mye av æren for denne effekten.

Norske epler smaker mer og gjør mer godt

Ett rødt norsk eple ligger i sollys på lyst underlag – illustrerer sesongens norske epler og deres naturlige friskhet.
Et eple består av over 85 prosent vann – og er samtidig rikt på næring. Naturens egen tørsteslukker og energiboost i ett.

Når norske epler er i sesong, får de modnes lenge på treet før de plukkes. Det gir dem både mer smak og høyere næringsinnhold enn mange importerte varianter. Sorter som Aroma, Discovery og Summerred er blant de mest populære – og akkurat nå er de på sitt aller beste.

I tillegg til å være kortreiste og bærekraftige, skjuler eplene noen overraskelser: De består faktisk av rundt 85 prosent vann, noe som gjør dem perfekte som både tørsteslukker og energiboost i én og samme frukt. Og visste du at epletrær kan bli over 100 år gamle og fortsatt bære frukt? Noen av de eldste står fortsatt i blomst her i landet.

Visste du dette om epler?

Epler består faktisk av rundt 85 prosent vann – og likevel er de fulle av smak, fiber og næring. Det gjør dem til en perfekt liten “naturlig drikkeflaske” når du trenger både væske og energi på farten.

Skrell eplene fort

Westmark - Epleskreller 30.5cm

Genial epleskreller til deg med epletre i hagen.
Fra 614 kr
Kjøp hos Tilbords
høst kreative ideer smarte tips mattips eple