Sterke nudler tilbakekalles i Danmark

Danmark har tilbakekalt flere krydrede ramen-nudelprodukter fra det sørkoreanske selskapet Samyang, og hevder at nivåene av capsaicin i dem kan forgifte forbrukere.

Den danske veterinær- og matadministrasjonen sier at de hadde vurdert nivåene av capsaicin i en enkelt pakke som så høye at de utgjør en risiko for at forbrukeren kan utvikle akutt forgiftning, ifølge BBC.

– Hvis du har produktene, bør du kaste dem eller returnere dem til butikken der de ble kjøpt, sier de i en uttalelse.

– Svie og ubehag, kvalme, oppkast

Tre sterke smaker av Samyangs instant ramen-linje blir trukket tilbake: Buldak 3x Spicy & Hot Chicken, 2x Spicy & Hot Chicken og Hot Chicken Stew.

Danmarks mattilsyn utstedte tilbakekallingen og advarselen på tirsdag. Det er ukjent om noen spesifikke hendelser har fått de danske myndighetene til å iverksette tiltak.

– Chili i store mengder utgjør en risiko spesielt for barn og svake voksne. Mulige symptomer er blant annet svie og ubehag, kvalme, oppkast og forhøyet blodtrykk. Derfor stiller vi nå krav om at butikkene fjerner produktene fra hyllene, sto det i pressemeldingen, ifølge danske BT.

Se video: Måtte til sykehus etter dette

Mener danskene har lav toleranse

Varslingen har utløst opphetet diskusjon på nettet med mange morsomme reaksjoner fra elskere av krydret mat. Mange har kommet med påstander om danskenes lave toleranse for krydder, skriver BBC.

– Jeg hadde en venn fra Danmark som syntes smakløse panerte reker med litt malt pepper på var for sterkt. Ikke overrasket over at de synes denne ramen er giftig, sto det i en av de mest likte kommentarene på et Reddit ramen-forum.

Det er uklart om nudlene har blitt tilbakekalt tidligere i noe annet land. Det ser ikke ut til å være noen andre sikkerhetsadvarsler utstedt globalt.

Capsaicin er den kjemiske forbindelsen i chilipepper som skaper den brennende følelsen. Når mennesker spiser pepper, frigjøres capsaicin i spyttet og binder seg til reseptorer i munnen.

Samyang er en stor sørkoreansk matprodusent som markedsfører seg som det første selskapet i landet som laget instantnudler, tilbake på 1960-tallet.