Verden

Salmonellautbrudd knyttet til smakstilsatte nudler i Europa

Europeiske mat- og helsemyndigheter melder om et pågående salmonellautbrudd knyttet til smakstilsatte nudelprodukter, med bekreftede tilfeller i 14 land.

NTB NTB
Publisert
SE SISTE NYHETSVIDEO

Mattrygghetsorganet EFSA og Det europeiske smittevernsenteret ECDC opplyser at de fleste smittede er barn og unge voksne, og at minst 49 personer har hatt behov for sykehusbehandling.

– Smakstilsatte nudelprodukter er den mest sannsynlige kilden til et pågående utbrudd i flere land, med bevis som knytter tilfellene til produkter fra samme merke, sier de to EU-byråene.

Tilfellene er knyttet til salmonella stanley-stammen og en produsent i Ukraina. Selskapet Reeva Foods bekrefter at de har trukket tilbake aktuelle partier og iverksatt tiltak.

– Sikkerheten til våre forbrukere er vår høyeste prioritet, sier Reeva Foods.

Tilfeller er rapportert i blant annet Østerrike, Storbritannia, Tyskland, Frankrike og de nordiske landene.

I Norge er det Mattilsynet som har ansvaret for oppfølging av smitte i mat på det norske markedet. Pressevakt Lene Forfang Paterson sier til NTB at de ikke har fått noen melding om salmonellasmitte i dette tilfellet.

Bakterien salmonella kan gi salmonellainfeksjon. Symptomer er diaré, hodepine, magesmerter, kvalme og eventuelt feber. Sårbare grupper som barn, gravide og immunsupprimerte har større risiko for sykdom.

natur og miljø verden sykdommer og sykdomstilstander smittsomme sykdommer pest naturen ikke-menneskelige sykdommer helse og medisin epidemier og pandemier dyresykdommer dyr