Pizza Hut selger slangepizza i Hongkong

Ifølge et godt og gammelt kantonesisk ordtak er den beste tiden for å spise slange «når høstvinden begynner å blåse». Da har slangene spist seg gode og feite før vinterdvalen og alle vet at det beste kjøttet er marmorert.

Dette har også den amerikanske kjeden, Pizza Hut, fått med seg. De har nylig startet et samarbeid med den 100 år gammel slangerestaurant Ser Wong Fun i Hongkong, skriver CNN.

Samarbeidet har resultert i en ny spinn på den tradisjonelle slangegryten fra området. Den nye pizzaen er toppet med alle de viktigste ingrediensene - svart sopp, kinesisk tørket skinke og strimlet slangekjøtt.

Pizzaen er en del av Pizza Hut Hongkongs markedsføringskampanje og er laget for å skape blest på nettet. Det er denne artikkelen i seg selv et tegn på at funker.

Medisinske egenskaper

Slangegryte er ikke uvanlig i Hongkong og det sørlige Kina, spesielt på vinteren. Også i Sørøst-Asia spises det slange og i Vietnam og Thailand finnes det oppdrett av reptilene.

Ifølge kinesisk tradisjonell medisin har slangekjøtt medisinske egenskaper og skal være bra for huden og varme opp kroppen.

– Sammen med ost og kylling i terninger blir slangekjøttet rikere på smak, sier Pizza Hut i en uttalelse om pizzaen.

Pizza Hut hevder videre at det «nærende» kjøttet kan gi økt blodsirkulasjon.

– Kombinert med pizza, markerer det et gjennombrudd fra det konvensjonelle konseptet om hva å opprettholde god helse betyr, mens man samtidig utfordrer smaksløkene, fortsetter uttalelsen.

Se video: Sjokkfunn på do

Kyllingaktig

Ifølge CNN har slangekjøttet lignende konsistens som tørket kylling og smak som fisk eller annen sjømat.

Hongkong-avdelingen har i tillegg introdusert en pizza laget med kinesiske konserverte pølser fra en populær leirpotte-risrett.

Det er heller ikke første gang Pizza Huts asiatiske franchise eksperimenterer med ulike pizzavarianter. Kunne det for eksempel friste med en pizza med durian, kokt griseblod og konserverte egg fra Taiwan?