Nå kommer de norske jordbærene

En kald og tørr vår har forsinket jordbærsesongen noe i forhold til fjorårets tidlige start, forteller Anita Sønsteby ved Norsk institutt for bioøkonomi (Nibio) til NTB.

– Det kan bety at det blir forsinkelser i forhold til plukkestart på friland, men utsikter til mye sol og varmt vær den neste tida kan gjøre at det jevner seg ut, og blir omtrent som i fjor, sier hun.

Produktsjef Anders Smestad i Bama opplyser til NTB at man allerede kan finne norske jordbær i enkelte butikker, og at flere steder vil få dem inn i løpet av de neste ukene.

– Fra midten av juni regner vi med at de vil være tilgjengelige over hele landet.

Særegen smak

Så lenge det blir mye sol denne sesongen, uten at det blir for varmt, modnes bærene sakte og får god smak. Da kan jordbærglade nordmenn nyte de friske, røde bærene, ifølge Nibio-forsker Sønsteby.

– Det blir nydelige jordbær i år! Det dyrkes jordbærsorter med bær som alle gir god smak i vårt klima.

Norske jordbær står mange nært, og det skyldes en helt unik smak.

– Den særegne smaken av norske jordbær, søt og frisk på én gang, skyldes kombinasjonen av lange lyse dager og kjølige netter. For mange er dette selve smaken av sommer, sier Smestad i Bama.

– Flere vil det bli

Også pressesjef Mads Opsahl i Nyt Norge jubler.

– Vi er imponert over hvor dyktige norske jordbærprodusenter er til å ta i bruk moderne dyrkingsmetoder som gir oss norske bær tidligere i sesongen, sier han til NTB.

Enkelte steder i Innlandet er blant stedene som allerede har fått spise av de norske bærene, melder Glåmdalen.

– Med litt varmere temperaturer har det satt skikkelig fart på bærene, så nå er det mange modne bær – og enda flere vil det bli i tida framover, sier Siri Martine Bakken i Grøntkollektivet til avisa.