Iskremsalget til himmels: Har ikke skjedd på 95 år

– Sommeren 2025 ser ut til å kunne bli en av våre beste somre noensinne, på linje med sterke år som 2018 og 2020, sier administrerende direktør Patrick Forberg Brewer i Diplom-Is til ABC Nyheter.

De har vært hektiske dager for landets isprodusenter. For å ta unna den ekstreme etterpørselen etter kalde forfriskninger, har de gjort alt de kan for at ikke isdiskene fra Lindesnes i sør til Nordkapp i nord skal bli tomme.

– 30 prosent over tidligere rekord

Ifølge Meteorologisk Institutt ble det satt til sammen 27 rekorder for maksimumstemperatur, samt to tangeringer, og 27 rekorder for høy snittemperatur, samt tre tangeringer i juli.

– Vi deler ikke konkrete salgstall, men kan si at juli måned har vært den beste på hele 95 år! Ser man tilbake på historiske tall, så endte juli i år ca hele 30 prosent over tidligere rekord, bekrefter Diplom-Is-direktøren.

I Trøndelag og Møre og Romsdal var juli den nest varmeste som er målt noensinne. De høye temperaturene slår rett ut på salgsstatistikken til iskremprodusentene.

Mye varmere enn normalt

En hetebølge i Evenstad i Stor-Elvdal i Østerdalen var den lengste som noen gang er registrert i Norge. Der var det 15 dager på rad målt minst 27 grader mellom 11. og 25. juli. I Trøndelag var middeltemperaturen 3,8 grader over normalen.

I Møre og Romsdal var snittet 3,6 grader over normalen. Tropevarmen har endret forbruksmønsteret hos svette nordmenn.

– Etterspørselen har vært høy, og vi har sett vekst på tvers av alle kategoriene våre. Det er tydelig at iskrem fortsatt er en viktig del av sommeropplevelsen for mange nordmenn, og vi er glade for å kunne bidra med isglede over hele landet, forteller Patrick Forberg Brewer.

Denne sommeren er det spesielt Royal Trippel, Krone-Is og Sandwich som har tatt av i isdiskene over hele landet.

– Vi har solgt ellevilt mye iskrem

Også Hennig-Olsen har opplevd enorm pågang i den uvanlige sommervarmen.

– Vi har solgt ellevilt mye iskrem i juli i år, nesten dobbelt så mye som i juli i fjor, opplyste markedsdirektør i Hennig-Olsen, Marianne Høy Erikstad, til Din Side i slutten av juli.

Ifølge Meteorologisk Institutt er årets sommer den tredje varmeste som er registrert i Norge siden målingene startet.

– Den usedvanlige varme perioden vi hadde i deler av juli gjorde at måneden vart blant de aller varmaste vi har registrert. Bare 2018 og 2014 var varmere. Vi må tilbake til 1901 for å finne en julimånad som var varmere i Møre og Romsdal, altså er det 124 år sidan sist, bekrefter klimaforsker Reidun Gangstø til met.no.

Øl og brus gikk unna: – Solid sommer

Foruten iskrem, meldes det også om høy omsetning av mineralvann og alkoholholdige drikkevarer.

– Vi har fortsatt noen uker igjen av sommeren, men vi kan allerede nå slå fast at vi har hatt en solid sommer, drevet av nydelig vær i juli og høyt kampanjetrykk, bekrefter markedsdirektør i Ringnes, Merete Høberg, overfor ABC Nyheter.

Sammenlignet med i fjor var det en litt treg start på sommeren, men da høytrykkene sto i kø utenfor norskekysten, og temperaturene krøp oppunder, og tidvis over 30-gradersmerket, snudde det.

– Er varmen hovedårsaken til økt salg?

– Alle som har drevet med uteservering har nok grunn til å være fornøyde. Etter en litt rufsete start på sommeren, opplevde vi en fantastisk juli med strålende sommervær og godt salg. Det er ingen tvil om at varme og pent vær er godt nytt for drikkevaresalget, konstaterer Ringnes-direktøren.

Leder for kommunikasjon & bærekraft i Hansa Borg & Solera Norge, Stina Kildedal-Johannessen, er også fornøyd med sommersalget.

– Takket være det nydelige været de fleste steder i landet gjennom sommeren, har vi oppnådd økte volumer både i uteliv og dagligvare sammenlignet med fjoråret og flere andre somre, i de fleste kategorier. Vi har sett en spesielt god prosentvis vekst innen brus, med økt salg av både Faxe Kondi, San Pellegrino og Fever-Tree. Sider, ferdigdrink, øl og vann har også hatt en god vekst gjennom, opplyser Kildedal-Johannessen til ABC Nyheter.