Norge
Fredrik (30) kuttet ultraprosessert mat: – Bruker ikke deodorant og såpe
Det var avhengighetsskapende og godt, nå frister det aldri lenger.
Annonse
Fredrik Hagen (30) er formidler og personlig veileder, han har i mange år valgt å leve en sunn livsstil. Men for noen måneder siden tok han et valg.
Han ville kutte ut all ultraprosessert mat, nikotin og alkohol.
Og porno, det sluttet han med for flere år siden.
– Jeg levde en sunn livsstil, men opplevde utfordringer med å begrense inntaket av godteri og ultraprosessert mat. Nå, den dag i dag, har jeg ikke lyst på det lenger, sier Hagen til ABC Nyheter.
Mer enn vi egentlig trenger
Til vanlig jobber Fredrik Hagen som formidler og personlig veileder. Han forteller om hvordan ultraprosessert mat er designet for å påvirke hjernens belønningssenter (dopamin).
Ifølge Forskning.no skriver de i en artikkel at ultraprosessert mat skaper et sug og at den får oss til å spise mer og mye mer enn det vi trenger.
– Hvis jeg kjenner et sug etter noe usunt, velger jeg i stedet å gå en tur eller meditere. Ofte handler slike lyster om et ønske om å flykte fra følelser, sier Hagen.
Annonse
Annonse
Videre forteller han at dette har blitt hans nye hverdag og at han ikke savner noe fra sin tidligere livsstil.
Bedre fysisk og psykisk helse enn før
– Jeg har et utømmelig lager av energi, og merker ingen «cravings». Når kaker og usunn mat blir servert, frister det ikke lenger, forteller 30 åringen.
En spansk kohortstudie kjent som Seguimiento Universidad de Navarra (SUN)-prosjektet fant at deltakere som konsumerte større mengder ultraprosessert mat, hadde en økt risiko for å utvikle depresjon. Denne studien inkluderte et stort utvalg deltakere og fulgte dem over en lengre periode, noe som styrker påliteligheten av funnene, opplyser Bedre Mental Helse på sine sider.
Fredrik sier videre at han selv føler han har fått en bedre mental klarhet, at hukommelsen har blitt bedre og andre kognitive evner er forsterket.
Han legger til at det er flere fordeler med en slik type livsstil.
– Jeg bruker ikke sjampo, deodorant eller såpe på kroppen, fordi jeg ikke har noe vond lukt å fjerne.