Norge

Ask Spekehus trekker tilbake trøffelsalami etter listeria-funn

Ask Spekehus AS trekker tilbake Jåla trøffelsalami 250 gram etter at det er påvist bakterien listeria monocytogenes.

Publisert Sist oppdatert

Produktene det gjelder, har best før dato 11.07.2024 og 18.07.2024, skriver Mattilsynet i en pressemelding.

Trøffelsalamien er solgt til Norgesgruppen og Matcompaniet. Det er også solgt via virksomhetens egen nettbutikk.

Ask Spekehus AS melder at produktet er trukket tilbake og ikke lenger finnes i butikkene.

Listeriabakterien kan gi risiko for alvorlig sykdom hos gravide og personer med nedsatt immunforsvar. Bakterien vokser godt ved kjøleskapstemperatur og drepes lett ved varmebehandling.

norge listeria mattilsynet