Livsstil
Var møkk lei gjester i treningstøy: Nå åpner Thons siste luksusprosjekt på Bristol
Noe av det siste Olav Thon bestemte før han gikk bort, var å fullføre drømmen om å gjøre Bristol til en destinasjon. Nå åpner hotellet et luksusspa over tre etasjer.
Denne artikkelen ble først publisert hos Kapital.
Da Hotel Bristol åpnet dørene vinteren 1920 og ønsket de første overnattingsgjestene velkommen, var det Norges første hotell som reklamerte med både varmt- og kaldtvann på alle rom. Selv ikke Grand Hotel hadde det.
Nå, 105 år senere, er ringen på et vis sluttet. Etter år med planlegging, budsjettering og byggeaktivitet, gjøres siste finpuss før Bristol Spa åpner 1. desember, over tre etasjer i Oslo sentrum.
Selv om Bristol ligger vegg-i-vegg, forbeholdes ikke spaopplevelsene kun til hotellets gjester. Det er åpent for alle fra tidlig morgen til sent på kveld. Det blir to innganger. Én fra gateplan og én direkte fra hotellbygget.
Akkurat det siste var viktig for Olav Thon, som selv bodde på Bristol i årene før han gikk bort.
Hotelldirektør Lars Petter Mathisen har ønsket å utvikle Bristol til en destinasjon, hvor du kan være i flere dager uten knapt å sette dine bein utenfor dørene. Et spa er den siste brikken i det store puslespillet, vel 50 år etter at Thon kjøpte hotellet.
– Vi snakket ofte om å bygge et spa i nabobygget, som han også eide, men han var ikke helt overbevist på om det var den beste løsningen, sier Mathisen.
– Var det på grunn av kostnader, eller var han usikker om det var riktig satsing?
– Det var nok en kombinasjon. Han ga verken uttrykk for ja eller nei. Det satt litt langt inne og Olav tygde lenge på det.
Lei av folk i treningstøy
En konkret episode gjorde at han endelig bestemte seg.
– En travel ettermiddag før jul, da det var helt fullt i de Mauriske Salonger, hvor vi satt og spiste indrefilet av rein, så Olav noen gjester i treningstøy gå gjennom lobbyen og forbi bordet vårt. Da slo han hånden i bordplaten og sa «nå bygger vi spa», sier Mathisen.
Han hadde fortalt Thon at med et eget spa i nabobygget, ville gjestene også få en egen inngang. Da ble det slutt på vandringen av gjester gjennom hjertet av Bristol på vei til og fra treningsrommet i ditto bekledning, sko og svett odør.
Sissel Berdal Thon, som i flere år har vært ansvarlig for å designe ektemannens mange hoteller, ble skikkelig begeistret da Olav Thon endelig bestemte seg.
– Hun sa allerede under middagen at hun ville videreføre den mauriske stilen til hotellet i det nye spaet, og slik ble det, sier Mathisen.
Olav Thon var selv aktiv og opptatt av trening, og uttalte seg til Finansavisen i fjor vår om investeringen i hotellets nabobygg:
– Jeg er begeistret over at Hotel Bristol nå blir en destinasjon i Oslo med sin nye spaavdeling. Nå får gjestene en totalopplevelse fra første øyeblikk.
Oppvokst på spa
Oppgaven med å realisere hotellkongens visjon for Bristol Spa er det Kristine Sund Gillund som har fått ansvaret for.
27-åringen er oppvokst i en familie som har drevet med frisør- og hudpleiebehandlinger i nærmere 30 år, og hun er godt bevandret i spaverdenen.
Hun ble koblet på Bristols prosjekt for tre år siden, og leder det nye spaet.
– Når du besøker oss, skal du ikke føle at du er på et folkebad. Du skal finne ro, koble av noen timer fra hverdagen og få en følelse av å være i en oase, sier hun.
Både Bristol og nabobygget står på Byantikvarens gule liste. Bygården der spaet nå er bygd, er 28 år eldre enn hotellet. Det var oppført i nyrenessansestil, hvor enkel, men stram symmetri og horisontale linjer var viktig.
Marokkanske vibber
Hotellet derimot, som arkitekt Finn Rahn tegnet, er bygd i nybarokkstil hvor mauriske elementer går igjen.
Interiøret er mer dekorativt, storslått og pompøst med masse detaljer, tydeligere og kraftigere former og ulikt fargespill. Søyler og dekorative elementer forteller en historie, tar deg med til et annet sted, til en annen tid og atmosfære.
Rahn tilbragte vintrene i Marokko, og det var på disse reisene han fant inspirasjon til interiøret på Bristol. Når man slapper av med afternoon tea eller middag på hotellet i dag, får man følelsen av å sitte i en riad eller en hage i Marrakech.
– Vi har overført mye av Bristols særegne arkitektur og den følelsen til spaet, sier Gillund.
Pusterom i sentrum
Prislappen for et besøk er 600 kroner, og da har du tilgang til spaet i tre timer.
– Det virker lenge?
– Du er på spa for å slappe av og ikke tenke på klokken. Du skal drømme deg litt vekk og ha god tid. Det er naturlig å avslutte når gjesten har lyst, ikke når vi har lyst, sier Mathisen.
– Vi har også satt en begrensning på 40 gjester om gangen, så det ikke er så mange mennesker her samtidig, sier Gillund.
For henne handler gode spaopplevelser om mer enn massasje, varme og kalde bad og badstuer, men også om det estetiske og hvordan det påvirker sansene våre. Hun har besøkt en rekke spaanlegg rundt om i verden og bragt kunnskapen med seg hjem til Bristol.
– Jeg har sett hva som fungerer og ikke, og prøver å balansere det opp mot hva vi skal tilby, sier Gillund.
Åpent hele året
Mange hoteller setter bort spadriften til eksterne selskaper. Da reduseres den økonomiske risikoen, men de mister samtidig litt kontroll over produktet og spesielt åpningstidene. Det påvirker hotellets omdømme om gjestene ikke kan bruke et spa etter klokken 16 på en søndag eller at det er stengt i romjulen.
– Derfor driver vi spaet selv og har bestemt at det skal være åpent fra syv om morgenen til ti på kvelden, 365 dager i året, sier Mathisen.
Spabehandlinger, hudpleie-, sminke-, frisør- og barbertilbud er det Gillunds familieselskap Look At Me, som står ansvarlig for.
– Vi har 20 terapeuter med høy kompetanse som tilbyr ulike hudpleiebehandlinger, massasjer og kroppsterapi, sier Gillund.
Egne spaverter er tilstede og forklarer gjestene hvordan de bruker de ulike fasilitetene.
– Mange er usikre og kvier seg for å spørre hvordan man bruker forskjellige tilbud. Våre verter senker den terskelen, slik at gjestene får mest mulig utbytte av besøket, sier Gillund.
Spa for dagen derpå
Det er mye å velge mellom over tre plan. I toppetasjen er det flere private behandlingsrom hvor du bestiller det du ønsker fra spamenyen, som begynner på 1.500 kroner.
– Vi har til og med en egen hangover-behandling, som overraskende mange menn allerede har bestilt, sier Gillund.
– Følger det med paracet og bøtte ved siden av massasjebenken til de gjestene?
– Vi skal nok alltids sørge for individuell tilpasning etter gjestenes behov, humrer Gillund.
I andre etasje er det badstue og snørom. I kulden lukkes hudens porer etter at de først har åpnet seg i varmere omgivelser. En saunamester sørger for riktig temperatur, eteriske oljer og rikelig med håndklær.
For et tillegg på 250 kroner kan du også forsyne deg med en maskebuffet med ulike hudpleieprodukter.
Bristol har også bygd noe som heter rainwalk, der du dusjes med vann fra ulike vinkler med forskjellig trykk og temperatur, som stimulerer huden. Det er også lys og lyd i forskjellige soner i dusjkorridoren.
– Vi har også en infrarød sauna bygget i magnoliatre og tilbyr saltskrubb, dampbehandling og en varmekulp hvor du kan slappe av. Den kan også reserveres, om ønskelig, sier Gillund.
Personlig service
Hun er opptatt av skreddersøm.
– Gjester forventer det. Vi har fått forespørsler om å lukke hele eller deler av spaet for private arrangementer, og det får vi til, sier Gillund.
Det kan være i forbindelse med kundearrangementer eller bare en jentegjeng som vil lære mer om spa, uten mange andre gjester rundt seg.
– Flere bedrifter som skal ha konferanser, overnatting og middag på Bristol, har tatt kontakt og vil avslutte oppholdet med noen timer for alle deltagerne i spaet, fortsetter Gillund.
Hun sørger også for at gjestene får klippet og stylet håret eller barbert seg, og flere har booket time for å bli sminket til fest og bryllup.
– Trenger du en hårklipp klokken syv om morgenen, før et viktig møte, så ordner vi det.
Rosinen i spaet er i byggets tredje etasje. Der ligger et 24 kvadratmeter stort blått flislagt basseng, under en stjernehimmel – som egentlig er et tak fullt av små lyskilder.
– Der skal du bare hvile. Temperaturen i vannet ligger mellom 34 og 36 grader, sier Gillund.
Hemmelig prislapp
– Vi har restaurert originale gulvfliser som er over 130 år gamle. Bare å sette i stand trappen fra inngangspartiet til andre etasje kostet 1,6 millioner kroner, sier Mathisen.
Det er investert i nye loungemøbler, gullspeil og importert lysekroner fra Marokko som passer inn i den mauriske stilen.
– Vi har ikke spart på noe. Vi brukte 600.000 kroner på å restaurere fire gamle blyglass i stedet for å skifte dem ut med nye moderne glass, sier Bristol-direktøren.
– Hvor mye koster dette?
– Det avslører vi ikke, men det er flere titalls millioner kroner, sier Mathisen.
Litt har de likevel spart, siden Thon har eid nabobygget i mange år. Skulle du kjøpt det i dag, ville investeringene fort rundet noen hundre millioner kroner.
Både Mathisen og Gillund er sikre på at spaet blir en suksess, og at Olav Thons beslutning om å bygge det, var riktig.
– Nå er det rundt én måned igjen til vi åpner og vi har allerede booket inn rundt halvparten av bestillingene i desember. Vi har solgt gavekort for flere hundre tusen og om ikke lenge er nok måneden fullbooket, sier Gillund.