Mat og drikke

Vaniljeis: Enkel oppskrift på hjemmelaget og kremet variant!

Enkel oppskrift på hjemmelaget vaniljeis! Denne kremede og deilige vaniljeisen, laget helt fra bunnen av, får selv nybegynnere til!

Lag din egen hjemmelagde vaniljeis med denne enkle oppskriften! Perfekt for nybegynnere og klar på få steg. Nyt en kremet og deilig vaniljeis laget helt fra bunnen av, uten behov for iskremmaskin. Perfekt som dessert året rundt!

Enkel vaniljeis

Tid
30 min
Porsjoner
1

Finn ut hva trenger og følg instruksjonene steg for steg.Denne oppskriften er laget av Simen Vatne og Stian Broch. Publisert i samarbeid med Foodie.no

Ingredienser

  • 5 dl kremfløte
  • 150 g sukker
  • 8 stk eggeplomme
  • 1 stk vaniljestang

Slik gjør du

Pisk eggeplommene og sukker til eggedosis, bland inn frøene fra vaniljestangen.

Pisk fløten til krem og vend inn eggedosisen forsiktig. Hell blandingen i en passe stor form eller skål og sett i fryseren.

La isen stå i minst 5 timer til den stivner, de første 2 timene bør du røre et par ganger for å forhindre krystallisering.