Mat og drikke

Vaniljecookies: Oppskrift på sprø og smakfulle småkaker

Prøv denne oppskriften på vaniljecookies – sprø, søte og enkle å lage. Perfekt til kaffekos eller når du ønsker noe ekstra godt!

Søte, sprø og seige vaniljecookies! Disse er enkle å lage og blir garantert en ny favoritt.

1 porsjon holder til 18 store cookies.

Vaniljecookies

Tid
30 min
Porsjoner
1

Finn ut hva trenger og følg instruksjonene steg for steg.Denne oppskriften er laget av Simen Vatne og Stian Broch. Publisert i samarbeid med Foodie.no

Ingredienser

  • 225 g smør
  • 200 g sukker
  • 200 g sukker, brunt
  • 2 stk egg
  • 1 ts natron
  • 0.5 ts bakepulver
  • 1 ts salt
  • 400 g hvetemel
  • 1 ss vaniljesukker

Slik gjør du

La smøret stå på kjøkkenbenken til det blir romtemperert.

Pisk smør, sukker og brunt sukker sammen til en jevn blanding. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt mellom hvert egg. Bland inn alle de tørre ingrediensene og rør godt til alt er godt kombinert.

Form deigen til kuler og plasser dem på et bakebrett med bakepapir, 9 stykker per brett. Pass på å ha nok mellomrom mellom hver kule.

Stek på 190 grader i 12-15 minutter.