Mat og drikke

Mastersaus

En anvendelig smaksforsterker som passer perfekt til alt fra kjøtt til fisk, skalldyr og fugl. Kan brukes som marinade eller saus på ferdig rett.

Publisert Sist oppdatert

Mastersaus

Tid
5 min
Porsjoner
1

Finn ut hva trenger og følg instruksjonene steg for steg.Denne oppskriften er laget av Simen Vatne og Stian Broch. Publisert i samarbeid med Foodie.no

Ingredienser

  • 2 dl olivenolje
  • 1 ss soyasaus
  • 1 stk sjalottløk
  • 1 kvast kjørvel
  • 1 kvast gressløk
  • 0.5 stk chili, grønn
  • salt og pepper

Slik gjør du

Finhakk sjalottløk, kjørvel, gressløk og grønn chili.

Bland alle ingrediensene sammen og smak til med salt og pepper. La sausen stå i minst et kvarter før bruk.

Bruk sausen på alt fra kjøtt til fisk, fugl og skalldyr.

livsstil saus tilbehør mat og drikke
ANBEFALTE ARTIKLER