Mat og drikke

Grønn salat med brie

En rask og sunn salat full av smak! Denne slenger du sammen på kun 10 minutter og er perfekt til lunsj.

Publisert Sist oppdatert

Grønn salat med brie

Tid
10 min
Porsjoner
4

Finn ut hva trenger og følg instruksjonene steg for steg.Denne oppskriften er laget av Simen Vatne og Stian Broch. Publisert i samarbeid med Foodie.no

Ingredienser

  • Salat
  • Dressing
  • 100 g brie
  • 50 g ruccula
  • 50 g feldsalat
  • 2 stk plomme
  • 50 g pekannøtter
  • 1 ss balsamicoeddik
  • 1 ss honning
  • 3 ss olivenolje
  • 1 ts sitronsaft
  • salt og pepper

Slik gjør du

Del plommene i 4 og fjern stenen. Grill de lett i en grillpanne i 1-2 minutter.

Bland sammen balsamicoeddik, honning, olivenolje og sitronsaft. Smak til med salt og pepper.

Kutt brie i biter.

Bland alt sammen i en salatbolle og server.

mat og drikke livsstil
ANBEFALTE ARTIKLER