Mat og drikke

Ertepuré: Enkel oppskrift på smakfullt tilbehør

Lag ertepuré med denne oppskriften. Smakfullt og enkelt tilbehør som passer perfekt til kjøtt, fisk eller vegetarretter!

Lynrask og god ertepuré, perfekt tilbehør til blant annet fisk.

Ertepuré

Tid
5 min
Porsjoner
4

Finn ut hva trenger og følg instruksjonene steg for steg.Denne oppskriften er laget av Simen Vatne og Stian Broch. Publisert i samarbeid med Foodie.no

Ingredienser

  • 400 g erter, fryst
  • 100 g smør
  • salt og pepper

Slik gjør du

Kok ertene i 2-3 minutter. Sil av vannet og tilsett smør. Krydre med salt og pepper. Kjør sammen med en stavmikser til ønsket konsistens.