Mat og drikke
Enkel oppskrift på sprø sandkaker
Sandkaker er langt enklere å lage enn du kanskje tror. Her får du oppskriften på klassiske og helt perfekte sandkaker.
Annonse
Her får du oppskriften på sprø, hjemmelagede krumkaker.
Sandkaker
Tid
60 min
60 min
Porsjoner
Sandkaker kan spises som dem er, eller de kan fylles med en deilig vaniljekrem og friske bær. Kakene bør oppbevares i en tett kakeboks.
Slik gjør du
Mal skåldede mandler i en mandelkvern eller i en foodprosessor.
Smuldre smør og mel sammen i en bolle, og ha i den malte mandelmassen, egg og sukker. Deigen blandes godt sammen, og bollen dekkes til med plastfolie. La deigen hvile cirka 1 time i kjøleskapet.
Sett stekeovn på 175 °C. Pensle sandkakeformene godt med flytende margarin. Pensle formene gjerne to ganger.
Trykk så deigen ut i formene. Kakene stekes midt i stekeovnen i cirka 10-15 minutter. Sørg for å avkjøle kakene helt før de tas ut av formene.
Oppskriften er hentet med tillatelse fra MatPrat, som utelukkende fungerer som en uavhengig kilde i artikkelen. MatPrat er ikke annonsør og har ingen tilknytning til artikkelens kommersielle innhold.
juleideer fra kreative ideer