Mat og drikke

Ceviche med kveite og mango

Kveiteceviche med mango og masse gode smaker! Dette er skikkelig kosemat.

Publisert Sist oppdatert

Ceviche med kveite og mango

Tid
45 min
Porsjoner
4

Finn ut hva trenger og følg instruksjonene steg for steg.Denne oppskriften er laget av Simen Vatne og Stian Broch. Publisert i samarbeid med Foodie.no

Ingredienser

  • 400 g kveite, filet
  • 1 stk mango
  • 1 stk lime
  • 1 stk sitron
  • 1 stk appelsin
  • 2 stk sjalottløk
  • 1 ts sukker
  • 0.5 ts salt
  • 1 stk chili, grønn

Slik gjør du

Bland sammen saft og skall av lime, sitron og appelsin. Tilsett finhakket sjalottløk, chili i tynne skiver, sukker og salt. Bland godt sammen.

Kutt kveite og mango i terninger.

Bland alt sammen og la det stå kaldt i 30-40 minutter.

mat og drikke livsstil
ANBEFALTE ARTIKLER