Mat og drikke

Blomkålpure

Det perfekte tilbehøret til både fisk, kjøtt og fugl! Blomkålpuré lager seg neste nelv og har masse god smak og en fløyelsmyk konsistens.

Blomkålpure

Tid
20 min
Porsjoner
4

Finn ut hva trenger og følg instruksjonene steg for steg.Denne oppskriften er laget av Simen Vatne og Stian Broch. Publisert i samarbeid med Foodie.no

Ingredienser

  • 1 stk blomkål
  • 1 dl fløte
  • 2 ss smør
  • salt og pepper

Slik gjør du

Kutt blomkålen i buketter og kok i vann i ca. 15 minutter til den er mør.

Sil av vannet og tilsett fløte og smør.

Kjør sammen med en stavmikser og smak til med salt og pepper.