– Alt som ikke er boltet fast, vil bli stjålet

Denne artikkelen ble først publisert i Kapital Reise.

Dagligvarekongens første minne i livet er nettopp fra Nice, Frankrikes femte største by, som ligger ikke langt unna Monaco og grensen til Italia. 

Dette var sommeren 1977. Unge Lykke, som nå er sjettegenerasjons eier i Bunnpriskjeden, fylte tre år samme høst. 

– Jeg husker at himmelen plutselig eksploderte i en myriade av skremmende farger og lyder, at jeg gråt og var redd, men først og fremst husker jeg at mamma bare lo av meg, forteller Lykke. 

Det var nemlig om kvelden 14. juli 1977 og Frankrikes nasjonaldag med fyrverkeri i Nice.

Siden har kjøpmannen fått et langt bedre inntrykk av turistbyen på Côte d'Azur. 

– Det hjalp for eksempel veldig at kona miNysatsing fra en av verdens rikeste: Cherry picking Nysatsing fra en av verdens rikeste: Cherry picking Nysatsing fra en av verdens rikeste: Cherry picking forunderlig nok sa ja da jeg fridde til henne i Nice, noe som var sterkt medvirkende til at vi kjøpte oss hus der i 2022, sier arvingen.

Det var nok kanskje selgeren som gjorde den beste avtalen. Om bare taket hadde vært like tett som avløpet, hadde vi nok kommet litt bedre ut av det.

Paret la inn et litt lavt bud den 23. februar. Dagen etter gikk Putin inn i Ukraina.

– Jeg regnet med at de tidligere eierne hadde fått litt panikk, og at vi dermed hadde gjort et godt kjøp. Men det var nok kanskje selgeren som gjorde den beste avtalen. Om bare taket hadde vært like tett som avløpet, hadde vi nok kommet litt bedre ut av det. 

Nå venter en aldri så liten rettssak etter hvert, forteller han.

– Vi betalte rundt 1,25 millioner euro pluss omkostninger. Euroen var vel rundt 10,20 på det tidspunktet. Så jeg har tjent på kursutviklingen, isolert sett, i alle fall. Bare synd at resten av formuen min er i norske kroner, sier trønderen.

I skrivende stund ligger eurokursen på 11,54 kroner.

For to år siden bodde paret ett år i huset i Nice. Både han og kona har døtre på samme alder som tok et år på videregående i rivierabyen. 

Da fikk han kjenne på at det er sesongen i Frankrike som avgjør hva du kan få kjøpt i butikken. En måned er det fersken som gjelder, en annen er det hvit asparges.

– Kommer du utenom sesong, finner du ikke alt på handlelappen.

Best utenom høysesongen

Nice har ikke endret seg stort siden slutten av 1800-tallet, mener den historieutdannede kjøpmannen.

– Byen har vært et turistmål før begrepet turist ble unnfanget, men i begynnelsen var den det først og fremst om vinteren. 

Det er utenom høysesongen at byen virkelig kommer til sin rett, ifølge Lykke.

– September og halve oktober er den beste tiden. Men også januar er sjarmerende. Da er byen helt stille, så stille at den mest fremtredende lyden er bølgene som slår mot land, og ekkoet dette sender mellom murgårdene. 

Verden er full av sørvendte byer som orienterer seg mot havet, men der de fleste slike er havnebyer, er Nice en by som først og fremst handler om stranden og promenaden. 

Skal du lykkes sosialt i Nice, er det enkleste å ha med deg hund hvor enn du går.

– På promenaden er det full aktivitet nesten hele døgnet i turistsesongen. På morgenen kan man se på joggere i alle former og fasonger. De fleste av dem jogger nok nettopp der for at noen skal se på dem. Senere kommer gatekunstnere, gjøglere, hoppende brasilianere, andre entertainere og ikke minst promenadens eget svar på Michael Jackson.

Hvordan lykkes sosialt

Lykke mener at franskmenn er ganske like oss nordmenn. De blir rasende i trafikken, men er ellers forholdsvis stille og sjenerte, og relativt vanskelige å komme inn på. 

– Unntaket er om du har med deg en hund. Da blir selv voksne franskmenn som barn, de spør om å klappe hunden, hva den heter, hvor gammel den er og så videre. Selv om du har med deg en frådende pitbull med munnkurv vil en franskmann spørre: «Est-il gentil?» ifølge Lykke.

Altså: «Er hunden snill?» 

– Skal du lykkes sosialt i Nice, er det enkleste å ha med deg hund hvor enn du går. Kun ett sted ble vi nektet adgang med hund da vi bodde i Nice, og det var på en irsk pub. Men det kan jo være fordi Børre er en engelsk bulldog. 

Lykke har aldri gått tilbake dit. 

– I likhet med oss er franskmenn overbeviste om at de kommer fra det beste landet i verden, men i motsetning til nordmenn trenger de ingen bekreftelser fra utlendinger for å opprettholde denne troen. Jeg tror det er denne underlige blandingen av sjenanse og selvsikkerhet som gjør at nordmenn ser på franskmenn som arrogante.

Sove

Det bør ikke være for langt unna promenaden, og helst i området mellom det ikoniske hotellet Negresco og Martello-tårnet på østsiden av gamlebyen. 

– Hvis du ikke liker folk rundt deg store deler av døgnet, er ikke Nice riktig sted.

Spise

Man spiser stort sett godt i Nice, men man lærer forholdsvis fort å holde seg unna restaurantene i Cours Saleya i gamlebyen og Rue de France bak Negresco. 

– Hvis jeg skulle anbefale noen, er Citrus et svært godt alternativ i gamlebyen. Les Sens i rue Pastorelli er også veldig bra.

Shoppe

Skal du ha klær, sko, vesker og annet ræl, finnes det tonnevis i hovedgaten Jean Medecin. 

– Hver mandag er det et antikvitetsmarked i gamlebyen, som sikkert er som en godteributikk for den som er hektet på slikt. 

– Selv er jeg litt over snittet glad i matvarehandel, og som de fleste andre franske byer, er det mye av det i Nice. De fleste klassiske dagligvarebutikkene i sentrum har et utvalg dårlig tilpasset nordmenn, mye kjeks og lite taco, men det finnes noen gode slakterforretninger og noen fiskehandlere. 

– Slakterforretningene har gode priser, gode varer og lange køer. Fiskehandlerne er dessverre mest opptatt av å lure deg på vekten, i hvert fall om du er blond og blåøyd. Jeg handler derfor fisk og sjømat på Carrefour i stedet.

Oppleve

– Du kan ta trikken til flyplassen, du trenger ikke bil når du bor der – og nærmeste vintersportssted er ni mil unna. Ulempen er at det er en storby, med ganske mye kriminalitet. Ikke av den farlige typen, med mindre du skal kjøpe eller selge narkotika, men av den irriterende typen. Alt som ikke er boltet fast i Nice, vil bli stjålet. Det som er boltet fast vil også bli stjålet, men det tar litt lenger tid.