Mattilsynet bekymret for produkter med kreftfremkallende stoff
Mattilsynet er i sommer blir varslet om flere matvarer som inneholder etylenoksid. Tilsynet er bekymret for økt brukt av det kreftfremkallende middelet.
Alt fra leverpostei til sardiner og bearnéssaus er blitt trukket fra norske butikker fordi de inneholder johannesbrødkjernemel (E410) med det ulovlige stoffet etylenoksid.
– Det er en relativt stor mengde produkter da dette tilsetningsstoffet inngår i en del hverdagsprodukter, sier Vigdis Jenderå i Mattilsynet til NRK.
Johannesbrødkjernemel er et godkjent tilsetningsstoff i seg selv, men blant annet i tyrkisk johannesbrødkjernemel er det påvist etylenoksid, som er et plantevernmiddel som er forbudt i EU/EØS-landene.