Ny FAO-rapport: Aldri har verdens befolkning spist mer fisk. Nå kommer 46 prosent av fisken fra oppdrett. Illustrasjonsfoto: Scanpix
FAOs årsrapport:

Ny verdensrekord i fiske-spising

Over hele verden spiser vi 17 kilo fisk hver i året. Det betyr at 32 prosent av verdens fiskebestander blir overbelastet.
Tips oss! Telefon: 22 80 85 80 | tips@abcnyheter.no
skriv ut 3

Tekst:

Mandag 31.01.2011, kl. 12:22


Fisk betyr stadig mer for ernæringen verden over. Forbruket har nådd rekordhøye 17 kilo pro pers over hele verden.

Aldri har menneskeheten spist mer fisk.

Det går fram av den årlige rapporten om sjømat fra FNs matvare og landbruksorganisasjon FAO, State of the World's Fisheries and Aquaculture, som ble lagt fram mandag morgen.

Verdens befolkning spiste 117,8 millioner tonn fisk i 2009. Av dette stammet 55,1 millioner tonn fra oppdrett.

I motsetning til hva vi er vant til i Norge, skjer mesteparten av oppdrettet innenlands, nemlig 35 av de 55,1 millioner tonn.

Les også: Ber Stoltenberg gi gass for olje i nord

Jobb og proteiner

45 millioner mennesker verden over er sysselsatt i fiskeri eller oppdrett. Regner vi med alle som er involvert i bearbeiding, får hele 540 millioner mennesker sitt levebrød fra fiskeri og oppdrett.

Aldri har flere vært sysselsatt i sektoren, skriver FAO.

Resultatet gir over tre milliarder mennesker minst 15 prosent av deres proteininntak.

FAO oppsummerer at veksten kommer på oppdrett. Snart har mengden oppdrettsfisk tatt igjen villfisken.

Mange bestander truet

Samtidig viser FAO-rapporten at 32 prosent av verdens fiskebestander er overbelastet.

I den andre enden av skalaen regnes 3 prosent av fiskebestandene å være under-utnyttet, mens 12 prosent blir moderat belastet, og dermed kan fangstes mer.

- At det ikke har vært noen forbedring i tilstanden for fiskebestandene, er av stor bekymring, mener en av forfatterne, FAO-eksperten Richard Grainger.

Norge oppdetts-stormakt

Ingen land produserer mer oppdrettsfisk enn Norge - 172 tonn per innbygger. I Chile er tallet 72 tonn, i Kina 6 og i India 2 tonn.

Kina, Norge og Thailand er de tre største eksportørene av fisk.

Når det gjelder oppdrett, er Norge verdens 7. største produsent, etter en årlig vekst på 10 prosent i året siden 1990. I 2008 leverte havbruksnæringa 844.000 tonn. Kina på topp produserte 32,736 millioner tonn.

Les hele FAO-rapporten her.

Lesernes kommentarer

Tom Skaar

31. januar 2011 - 14:03

Verdensrekord

Der sto ikke ET ORD om hvor mange tusen tonn med fisk av ulike slag som gikk med til fiskefor....for laksen...Dårlig jounalistikk!!!

Geir Wilhelmsen

1. februar 2011 - 16:02

ton

LOL : 172 tonn per inbygger wow de var jagumeg godt gjort.

Sten I Larsen

3. februar 2011 - 19:28

Oppdrettsfisk

Det er jo ikke slik at all fisk som fiskes opp til produksjon av fiskemel/olje brukes til oppforing av laks. Fra fiskemel går ca 40 % til for til svin, kylling,storfe eller kjeledyr som hund og katt, 30 % går til oppforing av laks og 30 % til andre aquakultur-arter (også i andre land). Villaks/torsk trenger 10-12 kg annen villfisk for å vokse 1 kg, mens oppdrettsfisken trenger mellom 1,5-2,5 (her er det stor uenighet alt ettersom hvordan en regner), nettopp fordi foret er nøyaktig sammensatt til akkurat det fisken trenger for å vokse. Så da trenger en ikke være mattegeni for å se at oppdrettsfisken er den beste måten å utnytte de begrensede ressursene vi har på jorden. Det er dessverre ikke slik at vi kan fø verdens befolkning med villfisk. Det er jo ikke slik at det er oppdrettsnæringen som skal bære byrden for overbeskatning av fiskebestander, det blir helt feil. Den kjøper det den trenger på det åpne markedet, av kvoteregulerte bestander. Da må aktuelle lands myndigheter heller gripe inn og regulere lovlig uttak av bestander samt sette en stopper utkastet som skjer fra fiskeflåten. Her kastes både småfisk, feil fiskeslag samt slog, og dette er verdifull råstoff for fiskemel/oljeindustrien.